shop-mayki.ru
Главная Препараты для полиартрита

Картошка с куриными желудками


купить рыболовные поплавки сенсас


Вы не любите куриные желудки (пупки)? Вы просто не умеете их готовить!
По крайней мере, так было у меня, пока я не узнала об этом рецептике.
Нежные куриные жулодки
500 г куриных желудков
1 морковь
соль, специи
подс.масло
Очистить желудки от жирка и пленок. Морковь почистить и натереть на терке. Налить в чашу мультиварки чуть-чуть масла (2-3 столовых ложки), сложить в чашу морковь и желудки. Посолить, добавить специи. Мне нравится вот такая приправа
Нежные куриные жулодки
Смесь пряностей, без соли и усилителей вкуса.
Быстро разогреть (у меня - в режиме Тушение) и установить программу самого тихого томления (у меня - Подогрев) на 2 часа.
Желудки тихо томятся в собственном соку, в итоге получается нежнейшее, тающее во рту мясо. Доча точит с удовольствием, как и мы с мужем.
Можно приготовить и на плите, в казанке. Только в этом случае надо посматривать и периодически подливать чуть-чуть водички (сок выкипит быстрее, важно, чтоб желудки тушились, а не жарились).

Источник: http://www.babyblog.ru/community/post/1_3_pitanie/...


Заступник міського голови м. буча