shop-mayki.ru
Главная Массаж простаты а дому адреса

Остеохондроз симптомы шейный нервы тревога

Причины внезапного возникновения тахикардии,причиной которой повышается давление


Читать дальше

Израиль лечение грижы позвоночника

Рекомендации после операции варикоза на ноге


Читать дальше

Печень цветы календулы


по спец педагогике и психологии дети с нарушение слуха

59.00 руб.

Топинамбур эффективен при сахарном диабете, панкреатите, язве желудка и двенадцатиперстной кишки, мочекаменной и гипертонической болезнях. Он полезен при ожирении, запорах, для стимуляции иммунитета, в профилактике и лечении острых и хронических инфекционных заболеваний, опухолей, для восстановления организма после интоксикации, воздействия тяжелых металлов, радионуклидов, при стрессовых состояниях, для улучшения деятельности кишечника и лечения дисбактериоза, для повышения работоспособности и жизненного тонуса, для нормализации сердечной деятельности.

Топинамбур, попадая в организм, снимает запоры, расщепляет и выводит шлаки, камни, нитраты, соли путем разжижения стула, чего бояться не следует. В результате нормализуется обмен веществ. Блюда из него полезны при стрессе и бессоннице, при инсульте и тахикардии, при ишемии, гипертонии и лейкозе. Хорошие результаты дает при малокровии, туберкулезе, пиелонефрите, гастрите и язве с повышенной кислотностью, запорах, наружно при угревой сыпи, сухости и дряблости кожи.

Рецепты с топинамбуром

Амнезия (потеря памяти)

• Хорошее средство – чай из цветков топинамбура на кремниевой воде (принимать 1–2 раза в день). Он освежает память и активизирует мышление.

• Чай из сушеных листьев топинамбура, заваренный горячей кремниевой водой, при условии регулярного приема помогает справиться с потерей или ослаблением памяти. Он воздействует на кору головного мозга, снимает умственное переутомление и повышает способность к концентрации.

• Химические вещества, содержащиеся в смеси (1:1 по объему) соков топинамбура и яблока, способствуют синтезу глютаминовой кислоты, которая, в свою очередь, предотвращает старение нервных клеток и способствует их делению. Ежедневное употребление 1–2 стаканов смеси соков полезно для лечения амнезии и раздражительности. Это средство эффективно укрепляет нервы и заряжает организм жизненной энергией.

Анемия (малокровие)

• Смешать в равных объемах цветки топинамбура и соцветия (с верхушечными листьями) клевера лугового (красного). 20 г сырья настоять в течение 1 часа в 2 стаканах горячей кремниевой воды, отфильтровать, добавить по вкусу мед и пить по 1/2 стакана 3–4 раза в день за час до еды.

• Пыльца цветков, собранная пчелами, оказывает хороший лечебный эффект при злокачественной анемии, воспалительных процессах в головном мозге. Взять 200 г меда, 50 г пыльцы и 1000 мл топинамбурного сока. Мед растворить в топинамбурном соке и, непрерывно размешивая, понемногу ввести в эту смесь пыльцу. Оставить на несколько дней в темном месте при комнатной температуре до появления ферментации. Смесь имеет приятный вкус и аромат. Употреблять ее в пищу по 0,5–1стакану 3–4 раза в день до еды. Перед употреблением ее необходимо каждый раз хорошо размешивать. Этого количества достаточно на 6 дней лечения.

• Для восстановления сил при анемии и простудах рекомендуют пить такой настой из цветков топинамбура: 1 ст. л. измельченных цветков залить 3 стаканами кипящей кремниевой воды, настоять, укутав, 8–10 часов, процедить. Принимать по 1/2 стакана 3–4 раза в день за 15 мин до еды.

• Смешать в равных по объему частях свежие измельченные цветки топинамбура, измельченные на мелкой терке морковь, черную редьку, красную свеклу. Съедать ежедневно в виде салата перед обедом по 150–200 г смеси.

• По 200 г пудры цветков топинамбура и листьев крапивы двудомной смешать с 1 кг меда. Принимать при анемии беременных, вторичной и железодефицитной анемии, при аритмии после еды по 1 ст. л. 1–3 раза в день до еды, запивая теплым настоем цветков топинамбура (заварить в соотношении 1:10).

• Смешать по 3 части порошка цветков топинамбура и листьев крапивы двудомной, 1 часть цветочной пыльцы, 2 части меда. Принимать для лечения анемии по 1 ч. л. 3 раза в день за 30 мин до еды, запивая теплым настоем 1:10 цветков топинамбура.

Артериосклероз (атеросклероз, затвердение артериальных стенок)

• При выраженном атеросклерозе на первый завтрак употреблять кашу из свежих клубней топинамбура (а еще лучше – порошка клубней топинамбура) с медом по вкусу. 4–5 ст. л. порошка клубней топинамбура с вечера залить холодной кремниевой водой, мелко нарезать и добавить в эту смесь несколько пластин сухих яблок. Утром сварить кашу, добавив в нее 2–3 грецких ореха. До 14 часов исключить из рациона твердые сыры и яйца в любом виде. Холестерин, в силу биологического ритма печени, тонкого и толстого кишечника, не перерабатывается до 14 часов, а откладывается на внутренних стенках кровеносных сосудов.

• Полезно выпивать по 1–2 стакана в день киселя из порошка клубней топинамбура, приготовленного на кремниевой воде, с добавлением меда.

• Общеоздоровительный рецепт. В 16 часов залить 3 ст. л. порошка клубней топинамбура теплой кремниевой водой в банке из‑под майонеза, настаивать до 8‑00 следующего дня (продолжительность замачивания – 16 часов). Утром в кашу добавить 3 мелко измельченных грецких ореха + 1 ст. л. изюма. Орехи, изюм, топинамбур съесть. Курс лечения – 2–3 месяца. Это еще и прекрасное средство для реабилитации после инфарктов, инсультов.

• При атеросклерозе полезны следующие сборы (составляющие берут в частях по весу):

Вариант 1. Цветки топинамбура – 2 части, цветки гречихи – 2 части, листья и цветки одуванчика – 2 части, листья ежевики – 1 часть. 1 ст. л. сухого измельченного сбора залить стаканом кипящей кремниевой воды, настоять, укутав, 1,5–2 часа, процедить. Пить в течение дня равными долями.

Вариант 2. Цветки топинамбура – 3 части, листья земляники – 3 части, листья шиповника – 2 части, молодые побеги верхушек ежевики – 1 часть. 1 ст. л. сухого измельченного сбора залить 1,5 стакана кипящей кремниевой воды, настоять в закрытой посуде на кипящей водяной бане 15 мин, охладить при комнатной температуре 45 мин, процедить. Пить равными долями до или после еды.

Вариант 3. Листья и цветки топинамбура – 3 части, листья и цветки земляники – 3 части, листья черной смородины – 2 части, листья и цветки боярышника – 2 части, листья подорожника – 2 части, листья малины – 1 часть, листья крапивы – 1 часть, головки клевера красного – 1 часть. 1 ст. л. сухого измельченного сбора залить стаканом кипящей кремниевой воды, настоять, укутав, 35–40 мин, процедить. Принимать в два приема: утром и вечером после еды с медом. Сбор положительно действует на центральную нервную систему, улучшает обмен веществ, понижает уровень холестерина в крови.

• 50 г кашицы листьев и цветков топинамбура, кашицу 2–3 головок репчатого лука залить 500 мл чуть теплой кипяченой кремниевой воды, настоять в плотно закрытой посуде 7–8 часов, процедить. Принимать как мочегонное средство при атеросклерозе и для улучшения пищеварения по 1/2 стакана 3 раза в день за 20 мин до еды.

• Литровую бутылку наполнить цветками топинамбура и залить водочной настойкой 1:10 цветков боярышника. Настоять в темном месте 2 недели, периодически встряхивая содержимое, процедить, остаток отжать. Принимать 1 ст. л. в день, после обеда или на ночь. Курс лечения 3 месяца. После 2 недель перерыва проводится повторный трехмесячный курс лечения. Настойка является эффективным средством от атеросклероза, сопровождающегося головными болями, постоянным шумом или звоном в ушах. Все эти симптомы проходят довольно скоро после начала употребления средства. Настойка обладает еще одним важным свойством: она нормализует внутричерепное давление даже в тех случаях, когда другие средства не помогают. Одного цикла лечения настойки хватает на 3 года, после чего можно его повторить.

Варикозное расширение вен

• Из цветков топинамбура и календулы, взятых в пропорции 1:1, приготовить настой на кремниевой воде. Смазывать ноги выше того места, чем имеется поражение вен.

• 5–6 яблок «антоновки» средней величины помыть, мелко нарезать, залить 1 стаканом горячей кремниевой воды в эмалированной кастрюле. «Закутать» в газеты и выдерживать 5–6 часов. Протереть яблоки. Полученный сок смешать в пропорции 2:1 с соком топинамбура, хранить в холодильнике. Пить по 50 г утром натощак и на ночь, добавляя по 1/4 ч. л. меда. Полученной жидкости хватит почти на неделю. Лечение рассчитано на весь сезон «антоновки», желательно растянуть лечение до ноября‑декабря и повторять его каждый год. После лечения также нормализуется сон.

Волосы: ухудшение состояния (ослабленные волосы, выпадение волос, перхоть, зуд)

• Приготовить 1 л теплого настоя на кремниевой воде цветков топинамбура (сырье брать в соотношении 1:10), добавить в него 2 ст. л. меда, размешать. Этот настой втирать в кожу головы 2 раза в неделю. Раствор хорошо укрепляет волосы и способствует их росту.

• По 3 ст. л. цветков топинамбура, высушенных (или свежих) молодых весенних листьев мать‑и‑мачехи и крапивы двудомной залить 2 л кипящей кремниевой воды, настоять в плотно закрытой посуде в темном месте 1 час, процедить и сразу же мыть голову. Можно сделать отвар крепче (6 ст. л. смеси трав залить 1 л кипящей кремниевой воды). Готовым средством пропитывать корни чистых волос не реже 1–2 раза в неделю.

• По 100 г сухих измельченных цветков топинамбура и листьев крапивы двудомной варить на слабом огне 30 мин в 1 л кремниевой воды и 1 л винного уксуса, процедить. Вымыть голову. Когда волосы высохнут, смочить их отваром и втирать его в кожу для улучшения их роста и укрепления. Волосы не вытирать полотенцем, а дать им высохнуть. Процедуру делать один раз в неделю в течение нескольких месяцев.

• Очень эффективное средство при выпадении волос – мыть голову раз в неделю отваром из смеси цветков топинамбура и листьев таволги вязолистной, взятых в равных частях по объему. 100 г смеси залить 3 л кремниевой воды, варить на слабом огне 30 мин, настоять 10 мин, процедить.

• Средство для предотвращения выпадения волос: смешать 2 части цветков топинамбура, 3 части шишек хмеля, 4 части корня лопуха. 6 ст. л. сбора залить 1 л кипящей кремниевой воды, настоять, укутав, 2 часа, процедить. Настой в теплом виде втирать в корни волос или мыть голову этим настоем 2–3 раза в неделю для ращения волос, прекращения выпадения их, при перхоти и зуде кожи головы.

Гастрит острый

• Корни лопуха большого насушить впрок, но не весной, а осенью. Брать нужно корни только первого года жизни. Мыть их не следует. После подвяливания корней их следует тщательно очистить от земли жесткой щеткой.

Для лечения гастрита использовать такой холодный настой: 1 ч. л. тонкоизмельченного корня лопуха залить 1 стаканом холодного топинамбурного сока, настаивать не менее 5 часов, периодически встряхивая содержимое, процедить, добавить мед по вкусу. Принимать по 1/3 стакана 3 раза в день за 15 мин до еды. Этот настой способен одновременно оказать помощь при ревматизме, остеохондрозе.

• Для лечения как острых, так и хронических гастритов используются сухие листья подорожника и топинамбура, взятые в соотношении 1:1. 3 ч. л. смеси листьев залить 1 стаканом кипящей кремниевой воды, настоять, укутав, 6–8 часов, процедить, добавить мед по вкусу. Принимать по 1/3 стакана 3 раза в день за 30 мин до еды.

Листья подорожника следует собирать в мае – начале июня, когда они наиболее нежны и целебны.

• Приготовить сбор: взять в равных по весу частях топинамбур (цветки), календулу лекарственную (цветки); ромашку лекарственную (цветки); подорожник большой (листья); череду трехраздельную (трава); тысячелистник обыкновенный (трава). 2 ст. л. сухой измельченной смеси залить 0,5 л кипящей кремниевой воды, настаивать, укутав, полчаса‑час, процедить, растворить мед из расчета 1 ст. л. на 1 стакан отвара. Пить теплым по 1/2 стакана 3–4 раза в день.

• Смешать по 10 частей (по объему) сухие измельченные травы подорожника, зверобоя, тысячелистника, льнянки, душицы, трифоли, корни аира, валерианы, шишки хмеля, листья топинамбура, мяты перечной, цветки топинамбура, календулы, плоды фенхеля, 7 частей травы спорыша, 6 частей травы хвоща полевого, 5 частей травы полыни горькой. 2 ст. л. сбора залить 2 стаканами кипящей кремниевой воды, настоять, укутав, 1 час, процедить, добавить мед по вкусу. Пить по 1/2 стакана 3–4 раза в день за 30 мин до еды. Этот настой полезно пить даже при грубом, однообразном питании, когда нет возможности блюсти какую‑либо диету. Он излечивает не только эрозивные гастриты, но и начинающиеся язвенные процессы в желудке.

• Жидкая топинамбурная каша, сваренная на кремниевой воде, эффективное средство для лечения острого гастрита.

Гастрит хронический

• 1 ст. л. измельченных листьев салата посевного заварить стаканом горячего топинамбурного сока, настоять 1–2 часа, процедить. Пить по 1/2 стакана два раза в день или по 1 стакану на ночь.

• 1 ч. л. (с верхом) сухих цветков яблони залить 1 стаканом горячего топинамбурного сока, настоять, укутав, 30 мин, процедить. Один стакан настоя выпивать в течение дня маленькими глотками.

• 1 ч. л. измельченного корня лопуха большого залить 2 стаканами горячего топинамбурного сока, настоять, укутав, 12 часов, процедить. Пить по 1/2 стакана теплого настоя 2–4 раза в день.

• 1 ч. л. почек осины залить 1 стаканом горячего топинамбурного сока, настоять в течение 45–60 мин, процедить. Принимать по 1–2 ст. л. 5–6 раз в день.

• Взять в равных по объему частях траву душицы и цветки ромашки аптечной. 2 ч. л. смеси залить стаканом горячего топинамбурного сока, настоять до охлаждения, процедить. Принимать по 1 ст. л. 3–4 раза в день.

Гастрит с повышенной кислотностью желудочного сока

• Нормализовать кислотность позволяет следующий состав: смешать цветки топинамбура, липы, семена льна, листья мяты перечной, топинамбура, семена фенхеля в равных пропорциях. 1 ст. л. смеси заварить стаканом кипящей кремниевой воды. Настаивать до остывания, процедить, пить по 50 г 2 раза в день до тех пор, пока не станет легче. Лечение должно быть продолжительным.

• Взять 100 г топинамбурной муки, залить 1 л кипящей кремниевой воды и на малом огне варить 1 час. Когда остынет, добавить 1 коф. л. поваренной соли, 2 ст. л. меда, 1 ст. л. листьев фенхеля, 2 ст. л. молотых орехов (грецких или лещины). Разделить на три порции, съедать перед едой. Курс лечения – 6 дней.

• Взять по 20 г соцветий топинамбура, ромашки аптечной, листьев мелиссы, топинамбура, плодов аниса, тмина и фенхеля, все измельчить. 1 ч. л. с верхом залить 0,25 л кипящей кремниевой воды, настаивать 15 мин (в процессе настаивания несколько раз перемешать), процедить. Пить 2–3 стакана в день, соблюдая диету: исключить алкоголь, уксус, жирное, пряное, соленое, горчицу, крепкий кофе, лук, чеснок, хрен, помидоры.

Геморрой

• По 2 ст. л. цветков топинамбура, ромашки аптечной заварить 1 стаканом кипящей кремниевой воды, настоять в течение часа в хорошо закрытой посуде. Процедить. Использовать для наружных промываний.

• По 1 ст. л. измельченной травы зверобоя, измельченных листьев топинамбура залить 1 стаканом кипящей кремниевой воды. Кипятить 15 мин на слабом огне, процедить и пить по 1/4 стакана 3 раза в день через 20–30 мин после еды.

• По 2 ч. л. измельченных листьев топинамбура, измельченной травы хвоща полевого заварить стаканом кипящей кремниевой воды, настаивать 1 час, процедить, пить по глотку в течение дня (при кровотечениях).

• По 1 ст. л. сухих листьев топинамбура и крапивы двудомной залить 1 стаканом кипящей кремниевой воды, кипятить 10 мин на слабом огне, остудить, процедить. Принимать по 1 ст. л. 5 раз в течение дня.

• По 1 ст. л. сухих листьев земляники и топинамбура (лучше их собирать осенью) залить 1 стаканом кипящей кремниевой воды. Пить по 1/3 стакана 3 раза в день через 20 мин после еды. Употреблять внутрь и делать компрессы на выступающие узлы.

• По 50 г измельченных в пудру цветков календулы и топинамбура смешать с 200 г нутряного свиного несоленого сала, держать на кипящей водяной бане, постоянно помешивая содержимое деревянной лопаточкой и доведя его до однородного состояния. Хранить мазь в холодильнике и смазывать ею геморроидальные шишки вблизи анального отверстия.

• При болях в области геморроидов эффективно следующее средство: по 5 г порошка цветков календулы, топинамбура, соцветий тысячелистника и листьев малины размешать с 50 г свежего сливочного масла, осторожно растопить на кипящей водяной бане, тщательно размешать. Хранить в холодильнике. Вечером перед сном смазывать задний проход. Даже при запущенном геморрое боли утихают, и ускоряется выздоровление.

• По 1 ст. л. измельченной травы с цветками тысячелистника, цветков календулы и топинамбура залить 2 стаканами кипящей кремниевой воды, настоять в плотно закрытой посуде в теплом месте 1 час, процедить. Принимать по 1/3 стакана 3 раза в день до еды. Это радикальное средство, если проводить его длительное время.

Гипертоническая болезнь

• Ягоды облепихи добавлять в топинамбурный сок. Это средство нормализует артериальное давление: понижает давление у гипертоников, повышает у гипотоников (стабилизирует давление).

• Отвар цветков топинамбура и калины мягко снижает артериальное давление. По 1 ст. л. цветков на стакан кремниевой воды. Заваривать как чай и пить в течение дня в промежутках между приемами пищи по нескольку глотков.

• Цветы, листья топинамбура и малины: очень хорошо помогает отвар при атеросклерозе в сочетании с гипертонией. По 1 ст. л. сухих цветков или листьев на 1 стакан кипящей кремниевой воды. Пить в течение дня по 1/4 стакана через 20–30 мин после еды.

• Наземную часть душицы срывать в начале цветения (июль‑август). Высушить. По 1 ст. л. сухой душицы и цветков топинамбура на 2 стакана кипящей кремниевой воды. Настаивать до охлаждения, процедить. Пить по 1/4 стакана 5–7 раз в день, желательно после еды.

• 3 ст. л. порошка клубней топинамбура залить стаканом кипящей кремниевой воды, настоять, укутав, 20 мин, процедить. Принимать по 1/3 стакана 3 раза в день до еды.

• Цветки топинамбура и календулы, взятые в соотношении 1:1 по объему, хорошо снижают верхнее артериальное давление, улучшают сердечный ритм, усиливают работу сердца. 1 ст. л. смеси залить стаканом кипящей кремниевой воды, настоять, укутав, 1 час, процедить. Пить по 1/3 стакана 3 раза в день до еды.

• Измельчить в порошок семена моркови и цветки топинамбура, взятые в равных частях по объему. 100 г порошка варить 10–15 мин в 0,5 л молока, процедить. Пить по стакану один раз в день при гипертонии до нормализации давления.

• Смешать в равных частях по объему пудру из цветков топинамбура, цветочную пыльцу и мед. Хранить в холодильнике. Принимать при гипертонии по 1–2 ч. л. смеси 3 раза в день за 30 мин до еды. Курс лечения – 1–1,5 месяца. После перерыва в 10 дней курс лечения повторить.

• 1 стакан измельченных клубней топинамбура залить 3 стаканами кремниевой воды, варить до разваривания клубней, процедить, всыпать 1 ст. л. сухих измельченных цветков топинамбура, довести до кипения, охладить, процедить. Принимать при гипертонии по 1–2 стакана в день.

• 1 стакан порошка клубней топинамбура кипятить в 1,5 л кремниевой воды до тех пор, пока вода не испарится до половины первоначального объема, процедить, добавить 1 ст. л. сухих измельченных цветков топинамбура, довести до кипения, охладить, процедить. Пить при лечении гипертонии, после перенесенного инфаркта миокарда по 1/2 стакана в сутки столовыми ложками.

• По 2 ст. л. сушеных ягод смородины черной и цветков топинамбура залить 2 стаканами горячей кремниевой воды, кипятить 10 мин на слабом огне, настоять, укутав, 1 час, процедить. Принимать при гипертонии по 1/4 стакана 4 раза в сутки.

Гипомнезия, ослабление памяти

• При ухудшении памяти, вызванном артеросклерозом, заметное улучшение наблюдается после приема следующего средства: взять поровну листья топинамбура, мелиссы и полыни горькой. 3 ч. л. смеси залить 0,5 л кипящей кремниевой воды, настаивать 5 мин, процедить. Пить понемногу в течение дня. Дневная доза – 1–1,5 стакана настоя.

• Смешать поровну листья топинамбура, мелиссы и траву майорана; 1 ч. л. смеси на стакан кипящей кремниевой воды, настоять 30 мин, процедить. Пить по 2–3 стакана в день, подсластить медом.

Гипотония, пониженное артериальное давление

• Взять по 2 ст. л. листьев топинамбура, травы пастушьей сумки, варить 2 мин в 0,3 л кремниевой воды, настаивать 15 мин, процедить. Пить 3 раза в день по 100 г.

• Взять поровну листья и цветки топинамбура, траву чабреца и цикория, 10 г смеси залить 1 л кипящей кремниевой воды, настоять до охлаждения, процедить. Пить понемногу в течение дня.

Грипп

• 0,5 кг порошка топинамбура варить 30 мин на малом огне в 2 л кремниевой воды, охладить, процедить, за день выпить не менее 400 г отвара. Кроме того, в течение дня выпить 0,5 л простокваши, а на каждые 100 г ее добавить 3–4 зубчика чеснока.

• По 1 ч. л. листьев топинамбура и травы пастушьей сумки на стакан кремниевой воды варить 5–10 мин, охладить, процедить. В течение дня выпить глотками 3–4 стакана такого теплого отвара.

Диабет сахарный

• 10 свежих клубней топинамбура вымыть, измельчить, залить 1 л кремниевой воды, варить 20 мин, процедить. Принимать в теплом виде по 1/2 стакана 3 раза в день до еды.

• 20 ягод шелковицы белой и по 5 г листьев и цветков топинамбура и листьев черники залить 1 стаканом кипящей кремниевой воды. Настаивать 30–40 мин, процедить. Выпить в течение дня в промежутках между приемом пищи. Шелковицу можно сушить и проводить лечение круглый год.

• Хорошо помогает следующая смесь: смешать листья и цветки топинамбура, стручки фасоли, листья или корень лопуха в равных пропорциях (можно использовать сухое или свежее сырье). Все ингредиенты измельчить, 1 ст. л. смеси залить 2 стаканами кипящей кремниевой воды, укутать и настаивать 20–30 мин. Процедить, пить по 1/3 стакана 6–7 раз в день за 20 мин до еды.

• 4–5 средней величины луковицы очистить от шелухи, мелко порезать, сложить в 2‑литровую банку и залить холодным топинамбурным соком. Пить по 1/3 стакана 3 раза в день за 20 мин до еды, ежедневно доливая в банку 1 стакан холодного топинамбурного сока. Настой лучше хранить в темном прохладном месте. Курс лечения – 17 дней. Этот настой употреблять только один раз в год.

• Смешать в равных пропорциях листья топинамбура, ежевики, полевого хвоща, ясеня, корня валерианы. 6–8 г смеси (неполная столовая ложка) заварить 0,7 л кипящей кремниевой воды. Настаивать 30 мин в термосе. Пить в холодном или теплом виде по 1/3 стакана 5–7 раз в течение дня.

• Настой из смеси листьев топинамбура, грецкого ореха, собранных в июле, листьев шелковицы, черники, крапивы двудомной, собранных в апреле‑мае до цветения, стручков фасоли – все в равных частях. 1 ст. л. смеси на 1 стакан кипящей кремниевой воды. Прокипятить на маленьком огне 20 мин, охладить. Процедить. Пить по 1/2 стакана натощак и вечером перед сном.

• Настой почек сирени, которые собирают весной при набухании. Постарайтесь заранее выяснить цвет сирени, для лечения подходят почки только сиренево‑фиолетового цвета. Почки высушить в тени. По 1 ст. л. почек сирени и цветков и листьев топинамбура заварить 1 л кипящей кремниевой воды. Настоять, укутав, 6–7 часов, лучше делать это с вечера, процедить, держать в холодильнике и пить по 1 ст. л. за 20–30 мин до еды 3–4 раза в день.

• Чай на топинамбурном соке из листьев грецкого ореха снижает уровень сахара. Пить ореховый чай следует в прохладное, холодное время года. 2 ст. л. измельченных листьев залить 1,5 стакана горячего топинамбурного сока, настаивать как чай. Пить в промежутках между едой 5–7 раз в день.

• Свежие листья подорожника хорошо измельчить на мясорубке. В полученную массу добавить столько же холодного топинамбурного сока, затем отжать сок. Пить в промежутках между едой 5–6 раз в день по 1/4 стакана. Дневная доза – 1,5 стакана сока.

• Клубни георгинов содержат полисахарид инулин, который в организме превращает сахар во фруктозу. Корень тщательно помыть, высушить, натереть на терке. 1 ч. л. сырья заварить 1 стаканом горячего березового сока. Пить как чай по 1/4 стакана в промежутках между приемами пищи 5–6 раз. Курс лечения – 10 дней, 20 дней – перерыв. Такие курсы проводить 2 раза в сезон. За год – 8 курсов.

• Хорошими целебными свойствами обладает корень девясила, в котором содержится вещество инулин. Для лечения используют корни, которые собирают осенью – в сентябре или ранней весной – в марте. 2 ст. л. корня залить 1,5 стакана холодного топинамбурного сока с вечера. Утром поставить на маленький огонь, довести до кипения. Дать остыть, процедить. Пить по 1/4 стакана за 20–30 мин до еды 6–7 раз в день.

• Настой из листьев крапивы двудомной, собранных во время цветения, снижает содержание сахара в крови. 2 ст. л. свежих или 1 ст. л. сушеных листьев крапивы залить 1 стаканом горячего топинамбурного сока. Настаивать, укутав, 10 мин, процедить и охладить. Принимать по 1 ст. л. 3 раза в день за 30 мин до еды.

• Очень полезно осенью, зимой и летом пить чай на кремниевой воде из листьев брусники, бузины черной, вишни, ежевики, черники, шиповника, топинамбура.

• 1 ст. л. рылец кукурузы истолочь в очень тонкий порошок, залить 1 л горячего топинамбурного сока, дать настояться, процедить. Пить в течение дня вместо воды.

• 250 г порошка топинамбура и 30 г ячменной соломы залить 2 л холодной кремниевой воды, отставить на ночь. Утром варить 30 мин, процедить. Пить в течение дня вместо воды, добавляя по нескольку капель лимонного сока.

• Взять по 1 ст. л. корней крапивы, листьев подорожника большого и топинамбура, варить 10 мин в 0,5 л кремниевой воды. Пить по 150 г через 2 часа после еды, добавляя в каждую порцию отвара по 1 ч. л. толченого проса.

• 90 г топинамбурной муки залить 0,9 л кремниевой воды и варить 1 час, снять с огня, добавить 2 ст. л. вишневого или малинового сиропа, 3 ст. л. молотых орехов, 1 ст. л. порошка листьев топинамбура и шелковицы, посолить. Съедать по 300 г смеси 3 раза в день до еды. Курс лечения – 10 дней. Одновременно принимать лечебные чаи.

• При лечении и профилактике сахарного диабета полезны сборы с применением цветков топинамбура (составляющие берут в частях по весу).

Вариант 1. Листья черной смородины – 3 части, листья майского шиповника – 2,5 части, цветки топинамбура – 2,5 части, цветки календулы – 1,5 части, листья березы – 1 часть. 2 ст. л. сухой измельченной смеси залить 1,5 стакана кипящей кремниевой воды, настоять, укутав, 30 мин, процедить и выпить с соком груши в два приема до обеда. После обеда заварить такую же дозу и выпить в два приема. Сбор можно применять как гипертоникам, так и гипотоникам. Особенно полезно его пить ранней весной, чтобы предотвратить обострение сахарного диабета. Если нет свежего сока груши, можно пить только отвар.

Вариант 2. Цветки топинамбура – 3 части, листья майской березы – 2 части, листья ежевики – 1 часть, листья малины – 0,5 части, цветки ромашки аптечной – 1 часть. 2 ст. л. сухой измельченной смеси залить 1,5 стакана кипящей кремниевой воды, настоять, укутав, 30 мин, процедить и выпить с соком или отваром груши в один прием мелкими глотками. После обеда приготовить такую же дозу и выпить в один прием. Можно пить до и после еды. Принимать 3 дня в неделю.

Вариант 3. Цветки топинамбура – 3 части, листья земляники – 2 части, листья первоцвета – 1,5 части, листья майской березы – 1 часть. 2 ст. л. сухой измельченной смеси залить стаканом кипящей кремниевой воды, настоять, укутав, 15 мин, процедить и выпить теплым в один прием. Настой готовить 3 раза в день. Последний раз выпить за 2 часа до сна. Пить 3 дня в неделю.

Вариант 4. Смесь листьев и цветков топинамбура – 4 части, листья майского шиповника – 3 части, цветки календулы – 0,5 части, листья земляники – 3 части, створки фасоли – 4 части. 2 ст. л. сухой измельченной смеси залить стаканом кипящей кремниевой воды, настоять в закрытой посуде, хорошо укутав, 3 часа, процедить и выпить теплым в один прием. Такой настой готовить 3 раза в неделю. Между приемами этого сбора полезно пить сок клубней топинамбура или груши.

• 1 ст. л. сухих измельченных корней лопуха большого залить 200 мл кипящей кремниевой воды, варить в закрытой посуде на слабом огне 10 мин, затем настоять, укутав, 2 часа, процедить.

• По 2 ст. л. смеси цветков топинамбура и зверобоя залить 400 мл кипящей кремниевой воды, настоять, укутав, 5 мин, процедить и смешать с отваром корней лопуха. Пить в два приема: утром и в обед. На вечер и следующее утро сделать новый настой.

• Смешать по 2 части сухих измельченных цветков топинамбура и листьев первоцвета, по 1 части листьев ежевики и топинамбура, 3 части листьев брусники. 2 ст. л. смеси залить 300 мл кипящей кремниевой воды, настоять, укутав, 40 мин, процедить. Выпить теплым небольшими глотками в один прием. Полезно принимать через день в течение продолжительного времени.

• Смешать 3 части (по объему) сухих измельченных цветков топинамбура, по 2 части листьев ореха грецкого и топинамбура, по 1 части шишек хмеля и травы чабреца. 1 ст. л. смеси залить 200 мл кипящей кремниевой воды, настоять в закрытой посуде на кипящей водяной бане 15 мин, охладить при комнатной температуре 45 мин, процедить. Настой выпивать при лечении сахарного диабета в два приема: до обеда и за 2 часа до сна.

• Смешать по 2 части (по объему) сухих измельченных цветков топинамбура и листьев первоцвета, по 1 части листьев толокнянки обыкновенной, листьев мяты холодной и листьев топинамбура. 1 ст. л. смеси залить 150 мл кипящей кремниевой воды, настоять, укутав, 30 мин, процедить. Пить при лечении сахарного диабета теплым небольшими глотками по 50 мл 3 раза в день за 15–20 мин до еды.

• Смешать 2 части (по объему) сухих измельченных цветков топинамбура и листьев майского шиповника, 3 части листьев смородины черной, по 1 части листьев березы и топинамбура. 2 ст. л. смеси залить 300 мл кипящей кремниевой воды, настоять, укутав, 30 мин, процедить. Выпить с соком одной груши в два приема до обеда. После обеда приготовить такой же настой и выпить в два приема. Особенно полезен этот настой ранней весной. Он позволяет предотвратить сезонное обострение сахарного диабета.

• Смешать по 2 части (по весу) сухих измельченных цветков топинамбура и ромашки аптечной, по 3 части листьев майского шиповника, листьев земляники, листьев топинамбура, по 1 части листьев ежевики и желтых лепестков подсолнечника. 2 ст. л. смеси залить 200 мл кипящей кремниевой воды, настоять в закрытой посуде на кипящей водяной бане 15 мин, охладить при комнатной температуре 45 мин, процедить. Выпить при лечении сахарного диабета теплым и небольшими глотками в один прием. Настой готовить и принимать через день. Между приемами этого настоя полезно пить соки груши, кизила или малины.

• Смешать 2 части (по весу) сухих измельченных цветков топинамбура, 3 части цветков цикория, по 4 части листьев брусники и топинамбура, по 1 части листьев подорожника большого и травы чабреца. 2 ст. л. смеси залить 300 мл крутого кипятка, настоять, укутав, 30 мин, процедить. Выпить в два приема до обеда. После обеда приготовить такую же дозу настоя и выпить в два приема. Средство обладает сильным мочегонным действием, поэтому в последний раз за день следует принимать его не позднее, чем за 2–3 часа до сна. Пить настой 3–4 раза в неделю.

Подобрав наиболее подходящие для вас сборы, чередуйте их чаще, чтобы организм не успевал привыкнуть к ним.

Желчнокаменная болезнь и другие заболевания желчного пузыря

• Смешать 3 части листьев и цветков топинамбура, 2 части листьев и цветков одуванчика, по 1 части листьев и цветков зверобоя и листьев подорожника. 3 ст. л. сухой измельченной смеси залить 0,5 л кипящей кремниевой воды, настоять, укутав, 2 часа, процедить. Принимать по 1/2 стакана 3 раза в день за 15–20 мин до еды.

• Сбор от желчнокаменной болезни (составляющие берут в частях по весу): листья и цветки топинамбура – 3 части, листья и цветки земляники – 2 части, трава чабреца – 2 части, семена укропа – 1 часть. 1 ст. л. сухой измельченной смеси залить 250 мл кипящей кремниевой воды, варить на кипящей бане 1–2 мин, настоять, укутав, 45 мин, процедить. Выпить в два приема: после обеда и перед сном за 1,5 часа.

• При болях и коликах в желчном пузыре принимать 1 ч. л. молотых плодов тмина и порошка травы майорана, размешанных в небольшом количестве теплого топинамбурного сока. Через час, если симптом не исчез, прием можно повторить.

Заболевания печени и желчного пузыря

• По 100 г сухих измельченных листьев крапивы двудомной, топинамбура, цветков календулы и топинамбура залить 3 л красного вина типа «Кагор», настоять в темном прохладном месте 3 недели, периодически встряхивая содержимое, затем довести до кипения, варить на слабом огне в закрытой посуде 10–15 мин, охладить, процедить, остаток отжать. Принимать при желтухе по 50 г 3 раза в день до еды.

• По 100 г сухих измельченных плодов шиповника без семян, цветков календулы и топинамбура залить 2,5 л сухого виноградного вина, настоять в темном прохладном месте один месяц, затем довести до кипения, варить на слабом огне 5–7 мин, охладить, процедить. Пить по 50 г 2–3 раза в день до еды при болезнях печени, желчного пузыря и желчных путей, желудочно‑кишечного тракта, при истощении организма, малокровии.

• Свежие измельченные листья лещины, топинамбура и цветки топинамбура, взятые в равных частях по объему, засыпать в бутылку, залить, чуть покрывая, сухим белым вином, настоять ночь. Принимать при желтухе утром натощак по 50 г. Курс лечения – 12 дней.

• По 50 г сухих измельченных корней крапивы двудомной, цветков календулы и топинамбура залить 2 л сухого белого вина, настоять в темном прохладном месте одну неделю, затем варить 20 мин, охладить, процедить. Пить при желтухе по 100 г перед едой.

• 300 г лука репчатого протереть через сито, добавить по 2 ст. л. порошка цветков календулы и топинамбура, листьев полыни горькой и 100 г меда, залить 0,7 л сухого белого вина. Настоять 3 недели, периодически встряхивал содержимое, процедить. Пить при гепатите по 50 г 3 раза в день за 30 мин до еды.

• По 1/2 стакана свежеприготовленных топинамбурного и яблочного соков смешать с медом по вкусу. Такую порцию принимать 2–3 раза в день до еды при заболеваниях печени и желчевыводящих путей, при хроническом гепатите.

• При желтухе порошок цветков календулы, топинамбура и листьев буквицы лекарственной, топинамбура, взятых в равных частях по объему, принимать по 1 ч. л. 3 раза в день за 30 мин до еды, запивая кремниевой водой.

• Если камни в желчном пузыре доставляют особое беспокойство, нужно два раза в год проводить курс лечения с помощью салатов из листьев и цветков календулы и топинамбура, листьев одуванчика. Приготовленный с выдумкой и разнообразием, он является настоящим деликатесом!

• Смешать по 1 части сухих измельченных цветков календулы, листьев мяты перечной, листьев и цветков топинамбура, 2 части травы горца птичьего (спорыша). 1 ст. л. смеси залить 250 мл кипящей кремниевой воды, настоять, укутав, 3 часа, процедить. Пить при желчнокаменной болезни в течение дня по 1/3–1/2 стакана 3–4 раза в день за 15–20 мин до еды. Настой оказывает успокаивающее действие. Он также полезен при сопутствующих желчнокаменной болезни воспалениях женских половых органов, кожных заболеваниях, заболеваниях органов дыхания.

Заболевания сердечно‑сосудистой системы

• Взять в равных по объемам пропорциях свежие листья, цветки топинамбура и листья крапивы двудомной, приготовить из них кашицу, смешать в соотношении 1:1 с медом, настоять в темном месте при комнатной температуре 2 недели, периодически помешивая содержимое, затем на кипящей водяной бане разогреть до жидкого состояния, процедить через многослойную марлю, остаток отжать. Хранить в холодильнике. Настой меда лизать в течение дня при различных болезнях, сопровождающихся одышкой.

• Смешать в равных частях по объему кашицу листьев и цветков топинамбура, кашицу чеснока и мед, настоять в плотно закрытой посуде в темном прохладном месте неделю, периодически помешивая содержимое. Принимать при ишемической болезни сердца, варикозном расширении вен, облитерирующем эндартериите по 1 ст. л. 3 раза в день за 40 мин до еды в течение 1–2 месяцев.

• Порошок цветков топинамбура, листьев татарника колючего с тщательно удаленными колючками, взятыми в равных частях по объему, принимать по 1 ч. л. 3–4 раза в день за 30 мин до еды, запивая кремниевой водой, при гипертонии, для увеличения силы сердечных сокращений, нормализации работы сердца и улучшения самочувствия.

• При проблемах с сердцем эффективное средство – смесь цветков календулы, топинамбура и листьев мяты перечной (взять в равных по объему частях). 1 ч. л. смеси залить 1 стаканом кипящей кремниевой воды, настоять, укутав, 20 мин, процедить. Выпить мелкими глотками утром за 30–40 мин до завтрака. Настой пить ежедневно, не пропуская ни одного дня, в течение 1–2 лет.

• При ослаблении сердечной мышцы полезно принимать такое средство: по 1 ст. л. очищенных от семян плодов шиповника и цветков топинамбура залить 2 стаканами кипящей кремниевой воды, варить 10 мин, охладить, процедить, добавить мед по вкусу. Принимать по 1/4–1/2 стакана 2–3 раза в день за 30 мин до еды.

• По 100 г сухой травы манжетки обыкновенной и цветков топинамбура залить 2 л сухого виноградного вина, настоять в темном прохладном месте 2 недели, периодически встряхивая содержимое, затем довести до кипения и варить на слабом огне 5 мин, охладить, процедить. Хранить в темном прохладном месте. Пить по 1 ст. л. 3 раза в день до еды для улучшения обмена веществ и при болях в области сердца.

• Смешать по 3 части цветков топинамбура, травы тысячелистника и зверобоя, по 2 части листьев мелиссы и топинамбура. 1 ст. л. сбора залить 2 стаканами кипящей кремниевой воды, настоять, укутав, 3 часа, процедить. Принимать по 1/2 стакана 1 раз в день. Пить не спеша, небольшими глотками при неврозах сердца и сердцебиении.

• Сбор, применяемый при нервных расстройствах и головокружениях, удушье, сердечных заболеваниях.

Вариант 1. Взять 1 часть цветков топинамбура и ромашки аптечной, 3 части цветков боярышника, 2 части цветков таволги вязолистной, 3 части травы пустырника и листьев топинамбура. 1 ст. л. сбора залить 1 стаканом кипящей кремниевой воды, настоять, укутав, 8 часов, процедить. Принимать по 1/2 стакана 3 раза в день через 1 час после еды.

Вариант 2. Смешать 6 частей сухих измельченных цветков топинамбура, 3 части цветков ромашки аптечной, 2 части цветков каштана конского, по 1 части листьев ежевики, подорожника большого, топинамбура, цветков клевера красного. 1 ст. л. смеси залить 100 мл кипящей кремниевой воды, настоять, укутав, 40 мин, процедить. Принимать при лечении и профилактике стенокардии по 2 ст. л. 3–4 раза в день до еды. Настой также помогает работе печени, улучшает обмен веществ и укрепляет организм, оказывает успокаивающее действие.

• При заболеваниях сердца показана топинамбурная диета: больному в течение дня нужно давать около 1 кг варенного в кремниевой воде несоленого топинамбура в 5–6 приемов (по 150–200 г). Для вкуса можно добавить немного простокваши.

Запоры

• При запоре у грудных детей взять 250 г порошка клубней топинамбура, 1 ч. л. семян льна и 5–6 штук чернослива, варить 20 мин в 1 л кремниевой воды, процедить; 1 ст. л. отвара смешать с 150 г свежего теплого молока, подсластить медом. Дать ребенку утром.

• Усиливает работу кишечника средство из листьев топинамбура, свеклы и редиса, взятых в равных частях. Заварить 1–1,5 ст. л. сухого или свежего сырья 1 стаканом кипящей кремниевой воды и пить вместо чая 5–6 раз в день по 1/4 стакана.

• Очень хорошо регулирует работу желудочно‑кишечного тракта настой цветков топинамбура и ромашки аптечной, взятых в равных частях: 1 ст. л. смеси на 3 стакана кипящей кремниевой воды, настаивать не более часа, процедить, пить без ограничения, как чай.

• Принимать 2 раза в день за 20–30 мин до еды по 1 ст. л. порошка клубней топинамбура, либо запивая кремниевой водой, либо размешав в 1/3 стакана кремниевой воды. Курс лечения – 1–2 месяца.

• Кисель из порошка клубней топинамбура полезен для лечения хронического запора. Варить 1 стакан киселя в кремниевой воде 10 мин, дать отстояться. Пить по 1 стакану натощак и перед сном.

• По 1 ст. л. порошка клубней топинамбура и семян подорожника залить 1 стаканом кипящей кремниевой воды и настаивать до охлаждения. Выпить вместе с семенами утром. Действие наступает через 5–12 часов. Противопоказаний нет.

• По 2 ст. л. листьев топинамбура и подорожника залить 2 стаканами кипящей кремниевой воды, настаивать 30 мин, процедить. Принимать по 1/2 стакана 3 раза в день за 30 мин до еды. Курс лечения – 1–1,5 месяца.

• Летом заваривать чай из свежих листьев топинамбура и черной смородины. В течение дня выпивать по 0,5 л напитка.

• Незаслуженно забыты у нас цветы терна. Собирайте и сушите их. Для приготовления полезного напитка взять по 1 ч. л. сухих или свежих цветов терна и топинамбура, залить 1 стаканом кипящей кремниевой воды и настаивать до охлаждения. Пить по 1/2 стакана 3–4 раза в день через 20–30 мин после еды. Результат ощущается уже через 2–4 дня лечения.

• Взять по 1 ст. л. цветов топинамбура и черной бузины, 1 лист алоэ, 1 ч. л. плодов или зелени фенхеля, вечером залить 2 стаканами кипящей кремниевой воды. Настаивать 10–12 часов. Процедить, пить два дня подряд по 1 стакану. Опорожнение кишечника наступает через 12–30 часов. Оно, как правило, обильное, безболезненное, без расслабления кишечника.

• Нежные, красивые цветы маргаритки являются эффективным лечебным средством при запорах. По 1 ст. л. сухих или 2 ст. л. свежих цветов маргаритки и топинамбура залить 1 стаканом кипящей кремниевой воды. Настаивать до остывания. Процедить, пить понемногу через 30 мин после еды.

Зрение (близорукость)

• Смесь топинамбурного сока с соками цикория, или эндивия, моркови, петрушки и сельдерея – питательная смесь, полезная для зрительного нерва и мускулатуры глаза. Рекомендуется принимать по 0,5–1,0 л такой смеси в день, и все проблемы со зрением исчезнут в течение нескольких месяцев; восстановится нормальное зрение, и отпадет необходимость носить очки. Ингредиенты следует брать в таких пропорциях: 500 мл топинамбурного сока, 200 мл морковного сока, 150 мл сока сельдерея, 75 мл сока цикория и 75 мл сока петрушки.

• Сухие листья топинамбура и табака настоящего растереть в мелкий порошок, просеять. При старческом ослаблении зрения или в связи с перенесенной болезнью следует нюхать несколько раз в день смесь порошков этих растений.

Зубная боль

• При зубной боли полоскать рот настоем цветков топинамбура в винном уксусе (1:10).

• Взять в рот водочный настой (1:10) цветков топинамбура и подержать его до успокоения боли.

• По 20 г цветков топинамбура и сухой измельченной травы душицы залить 0,5 л водки, настоять в темном месте 2 недели, периодически встряхивая содержимое, процедить. 20 капель настойки растворить в 1/3 стакана кремниевой воды. Полоскать рот при зубной боли 3–4 раза в день.

• Настой или отвар цветков топинамбура используют для полосканий при зубной боли, воспалительных процессах полости рта и горла и для лечения горла.

• 4 ст. л. сухих измельченных цветков топинамбура кипятить 5 мин в 3 стаканах кремниевой воды, настаивать 2–4 часа, процедить. Теплый отвар использовать для полосканий.

• Смешать в равных частях по объему цветки топинамбура и листья мелиссы. 2 ст. л. смеси залить 2 стаканами кипящей кремниевой воды, настоять в плотно закрытой посуде в теплом месте 4 часа, процедить. Принимать по 1/2 стакана 4 раза в день до еды. Можно использовать в качестве полосканий при зубной боли и заболеваниях десен.

• Смешать в равных частях по объему цветки топинамбура и траву с цветками тысячелистника. Настой (1:10) смеси используют для полоскания при воспалительных процессах полости рта, зловонном запахе изо рта, при зубной боли.

• Прекрасное средство от зубных болей – настойка смеси цветков топинамбура и травы полыни обыкновенной, взятых в равных частях по объему: 50 г смеси залить 0,5 л водки, настоять в темном месте 2 недели, периодически встряхивая содержимое, процедить. 1 ч. л. или 1 ст. л. настойки (в зависимости от интенсивности зубной боли) размешать в 1 стакане кремниевой воды, применять для полосканий. Когда само полоскание вызывает сильную боль, 1–2 мин подержать настойку во рту. Повторить так 2–3 раза, пока боль не стихнет.

Зубные болезни и заболевания полости рта (гингивиты, стоматиты, пародонтоз, кровоточивость десен)

• Если во рту появились мелкие ранки, нужно несколько раз в день полоскать его умеренно горячим настоем цветков топинамбура.

• Отвар (1:10) из цветков топинамбура применяют как противовоспалительное средство в виде полосканий при стоматитах, гингивитах.

• Водным настоем (1:10) или настойкой (1:10) цветков топинамбура (1 ч. л. настойки на 1 стакан теплой кремниевой воды) рекомендуют полоскать рот при заболеваниях его слизистой оболочки, гингивите, пиорее.

• Смешать в равных частях по объему цветки топинамбура и сухие измельченные листья репы огородной. 20 г смеси (1 ст. л. ) залить стаканом кипящей кремниевой воды, настоять в плотно закрытой посуде в теплом месте 30 мин, процедить. Применять для полоскания при пародонтозе, кровоточивости десен и для профилактики кариеса.

• По 6 ст. л. цветков топинамбура и сухой измельченной травы репяшка обыкновенного кипятить на слабом огне 3–5 мин в 1,5 л кремниевой воды в закрытой посуде, настоять в теплом месте 4 часа, процедить. Применять для полосканий полости рта при стоматите, гингивите, воспалении десен.

• Смешать в равных частях по объему цветки топинамбура и траву чабреца. Настоем 1:10 смеси полощут полость рта для уничтожения дурного запаха; этим же настоем полезно ежедневно полоскать рот после еды.

• Смешать в равных частях по объему цветки топинамбура и траву базилика. Отваром (1:5) смеси полезно полоскать рот при воспалении десен.

• По 2 ст. л. сухих измельченных цветков топинамбура и цветков розы или шиповника залить стаканом водки, настоять 2 недели, периодически встряхивая содержимое. Хранить не процеживая. Полоскать настойкой рот при рыхлости и кровоточивости десен.

Изжога

• Смешать поровну цветки белой акации, топинамбура и листья шелковицы. 1 ст. л. смеси залить 0,3 л кипящей кремниевой воды, настоять до охлаждения, процедить. Пить по 100 г после еды.

Импотенция, половая слабость, мужское бессилие (неспособность к совершению полового акта)

• Положить в термос по щепотке листьев мяты перечной и по две щепотки травы чабера садового, листьев розмарина, топинамбура и плодов фенхеля, залить 0,5 л кипящей кремниевой воды, настоять 2 часа, процедить. Через полчаса, а еще лучше перед сном, выпить половину, а остальное – на следующее утро.

Камни в почках и мочевом пузыре

• Отвар, кисель из топинамбурной муки «гонит» камни и песок не только из почек, но и из печени. Приготовить на кремниевой воде жидкий кисель, пить его теплым 5–8 раз в день по 1/2 стакана (натощак), обязательно на ночь выпить последнюю порцию.

• Для выведения песка из почек можно использовать такой рецепт: 100 г свежей петрушки с корнями, 50 г корня сельдерея мелко порезать, смешать со 100 г пчелиного меда и 100 г топинамбурного сока. Эту смесь довести до кипения на медленном огне, помешивая. Настаивать 3 дня. Затем добавить еще 100 г топинамбурного сока и довести до кипения. Процедить, не давая смеси остыть. Полученный сироп принимать по 3 ст. л. за 20–30 мин до еды 3–5 раз в день. Если лечение понравится, то следующую порцию можно готовить, увеличив массу составных частей в 10 раз.

• Для выведения песка и лечения вялотекущего пиелонефрита нужно на протяжении 7–8 дней подряд выпивать по 2 л топинамбурного сока (делать это рекомендуется до 18‑00). После этого перерыв – 3–4 дня. Повторить лечение в течение 6–7 дней. В процессе прохождения лечения могут появиться отеки на лице, ногах, которые вскоре исчезнут. Желательно во время курса придерживаться диеты: есть сочные овощи, фрукты, полностью исключить первые и вторые блюда, мясо, рыбу.

• Еще один доступный способ безболезненного дробления и выведения камней: в 1 стакан холодного топинамбурного сока добавить сок 1/3 лимона средней величины. Это количество разделить на три части, пить утром натощак, в обед и вечером после еды. Повторять процедуру в течение 10 дней. В последующие 10 дней выпивать по 1 стакану холодного топинамбурного сока, но с соком уже 1/2 лимона в день. Кроме этого, 2 раза в неделю (например, во вторник и в пятницу) в течение всего курса 1 раз в день принимать смесь из 60 г растительного масла и сока 1/2 лимона. На 18–20‑е сутки рассыпавшиеся камни начинают выходить.

• От камней в мочевом пузыре можно попытаться избавиться следующим образом: 1 ст. л. тертого хрена залить 2 стаканами теплого топинамбурного сока, настаивать в течение часа, процедить. Пить по 1/4 стакана 4 раза в день в промежутках между приемами пищи.

• Утром и вечером 1 ст. л. семян льна заливать 1 стаканом топинамбурного сока, подслащенного медом (по вкусу). Настой, заваренный с вечера, выпить утром, утреннюю «заварку» принять вечером. Перед тем как выпить средство, его нужно хорошо перемешать. Пить с семенами.

• 1 ч. л. измельченного корня лопуха (сухого или свежего) залить 2 стаканами горячего топинамбурного сока, оставить под крышкой на ночь. Процедить. Это дневная норма. Пить 5–7 раз в течение дня в промежутках между приемами пищи. Камни в почках и мочевом пузыре дробятся и выходят, как правило, безболезненно.

• Острым ножом снять с арбуза наружную зеленую корку, высушить, хранить в картонной коробке. Употреблять по 1 ч. л. порошка 3 раза в день за 30 мин до еды. Запивать 1/3 стакана топинамбурного сока. Курс лечения – 4 дня, работающим людям рекомендуется начинать его с четверга. Затем неделя – перерыв, и курс лечения можно повторить. Делать этого нужно до тех пор, пока не избавитесь от камней.

• По 100 г семян алтея, цветков календулы и топинамбура залить 3 л сухого белого вина, настоять в темном прохладном месте один месяц, периодически встряхивая содержимое, затем довести до кипения и варить на слабом огне 30 мин, охладить, процедить. Пить по 50 г 3 раза в день до еды при камнях в почках, при кашле.

• По 100 г сока листьев и цветков календулы, топинамбура, 200 г сока лимона и 300 г меда варить в закрытой посуде на кипящей водяной бане 30–40 мин. Хранить в холодильнике. Принимать по 1 ст. л. 3 раза в день за 30 мин до еды. Можно также использовать при нарушениях сердцебиения, цинге, желтухе, водянке, почечнокаменной болезни, геморрое, туберкулезе легких, желудочных катарах, остром ревматизме, подагре.

• По 100 г сухих измельченных травы и цветков тысячелистника, цветков календулы и топинамбура залить 1,5 л водки, настоять в темном теплом месте 2 недели, периодически встряхивая содержимое, процедить, остаток отжать. Принимать при камнях в почках по 2 ст. л., запивая кремниевой водой, за 15–20 мин до еды.

• По 100 г семян дикой моркови, цветков календулы, топинамбура залить 2,5 л сухого белого вина, настоять в темном прохладном месте 3 недели, периодически встряхивая содержимое, процедить. Пить по 50 г 3–4 раза в день за 15–20 мин до еды при почечно– и мочекаменной болезнях, болезнях печени и селезенки, при коликах, как мочегонное средство, при задержке менструации, кашле простудного характера.

• Семена пырея измельчить в порошок, смешать в соотношении 1:1:1 по объему с порошком цветков календулы, топинамбура, приготовить густую эмульсию с белым виноградным вином, довести до кипения, постоянно помешивая содержимое, охладить. Хранить в темном прохладном месте. Принимать по 1 ст. л. 3 раза в день за 30 мин до еды при камнях и почках, язвах мочевого пузыря, для прекращения рвоты, поноса, как сильное мочегонное средство, при болях в желудочно‑кишечном тракте, как профилактическое средство, предупреждающее простудные заболевания.

• 600 г измельченных корневищ и травы пырея ползучего, по 200 г цветков календулы и топинамбура залить по 2 л кремниевой воды и красного вина типа «Кагор», варить в закрытой посуде на малом огне, пока жидкость не упарится наполовину, процедить. Пить при нефролитиазе (почечнокаменная болезнь) по 100 г утром натощак и вечером. Хранить в холодильнике.

• По 1 ст. л. сухих измельченных цветков терна, топинамбура и цветков календулы залить 0,5 л сухого белого вина, настоять 2–3 дня, периодически встряхивая содержимое, довести затем до кипения, настоять, укутав, 15 мин, процедить. Пить при почечнокаменной болезни по 100 г 2 раза в день до еды. Хранить в холодильнике.

• При почечно– и мочекаменной болезни, нарушении обмена веществ, хроническом воспалении мочевого пузыря и мочевых путей, задержке мочи, непроизвольном мочеиспускании, ночном недержании мочи, кровавой моче смешать в соотношении 1:1:1:1 по объему порошки листьев толокнянки, цветков календулы, топинамбура и сахара (или меда). Принимать по 1 ч. л. каждые 4 часа, запивая кремниевой водой.

• По 100 г сухой измельченной травы с цветками тмина, топинамбура и цветков календулы залить 3 л сухого белого вина, настоять в темном прохладном месте 40 дней, периодически встряхивая содержимое, процедить, остаток отжать. Принимать по 50 мл 3 раза в день за 30 мин до еды при болях в почках и затрудненном мочеиспускании, для повышения аппетита, при желчно– и почечнокаменной болезни, бронхиальной астме, сердцебиении, болях в желудке, при параличе, ишиасе, для снижения процессов гниения и брожения в желудочно‑кишечном тракте, для успокоения кашля.

• Смешать в соотношении 1:1:1:1 по объему порошки цветков календулы, топинамбура, имбиря и мед. Принимать по 1 ч. л. за 20–30 мин до еды при судорожном простудном кашле, удушье, почечно– и мочекаменной болезнях, водянке, при головных болях невралгического и спастического характера, тошноте и рвоте, бронхиальной астме, при тошноте беременных, фригидности, аноргазмии, половой холодности.

• По 100 г свежей травы полыни горькой и цветков календулы, топинамбура настоять сутки в 2,5 л холодной кремниевой воды, затем довести до кипения, варить в закрытой посуде на слабом огне 30 мин, процедить, прибавить 500 г сахара или меда, варить до готовности сиропа. Хранить в темном прохладном месте. Принимать по 1 ч. л. 3–4 раза в день до еды при болезнях мочевых путей, печени и желудка, при уплотнении селезенки, желтухе, коликах, метеоризме, мочекаменной болезни.

• По 100 г семян щавеля конского, цветков календулы и топинамбура залить 2 л сухого вина, настоять в темном прохладном месте 3 недели, периодически встряхивая содержимое. Хранить не процеживая. Пить при лечении камней в мочевом пузыре по 50 г 3 раза в день за 30 мин до еды.

• По 4 ст. л. кашицы листьев и цветков календулы, топинамбура и корня хрена смешать с 3 стаканами натурального молока, довести до кипения, но не кипятить, снять с огня, через 5 мин сильно отжать. Пить глотками в течение дня при камнях в мочевом пузыре, болезнях почек, печени, желудочно‑кишечного тракта.

Кашель

• Сильный сухой кашель успокаивает топинамбурный сок, смешанный с соком моркови и сахарным сиропом в соотношении 1:1:1. Пить эту смесь следует не спеша, маленькими глотками, по 1/3 стакана 5–6 раз в день, детям давать по 1–2 ст. л. также 5–6 раз в день.

• В 1 стакане топинамбурного сока растворить 2 ч. л. яблочного уксуса и мед по вкусу. Принимать не спеша, небольшими глотками утром натощак и вечером перед сном.

• В 1 стакане меда размешать 6 ст. л. яблочного уксуса. Принимать по 1 ст. л. 3 раза в день за 15–20 мин до еды, запивая топинамбурным соком. Напитки из топинамбура с медом растворяют слизь, снимают спазмы, успокаивают, уменьшают интенсивность воспаления.

• По 1 ч. л. сухих цветков одного из декоративных видов нарцисса и топинамбура залить стаканом кипящей кремниевой воды, выпить в несколько приемов. Еще один вариант: взять 100 г свежих цветков нарцисса и топинамбура и варить 5 мин в 250 г кремниевой воды, процедить, смешать с 0,5 кг меда; принимать по 2–3 ст. л.

• При сухом кашле и коклюше взять 6 ст. л. очищенных семян подсолнечника, по 3 ст. л. листьев топинамбура, подсолнечника, мать‑и‑мачехи и травы медуницы; 2 ст. л. смеси варить 3–5 мин в 0,3 л кремниевой воды, настаивать 15 мин, процедить, добавить мед и лимонный сок. Пить каждые 1–2 часа по несколько глотков.

Кожные заболевания

Топинамбурный сок полезен как наружное средство в виде компрессов, примочек, обмываний, полосканий при экземе, нейродермите, псориазе, кожном зуде, фурункулезе, вульгарных угрях, золотухе, дерматомикозах, паразитарных и грибковых заболеваниях, молочнице, стоматите, пародонтозе, при длительно не заживающих ранах и трофических язвах.

При кожных заболеваниях, наряду с ежедневными наружными промываниями, примочками, компрессами из топинамбурного сока рекомендуется принимать топинамбурный сок внутрь.

• При аллергической крапивнице и дерматитах смешать в пропорции 1:1 по объему свежеприготовленный сок из корня сельдерея и топинамбурный сок. Принимать по 1 ст. л. 3 раза в день за 30 мин до еды.

• В качестве профилактического средства полезно принимать настой корня сельдерея. 2 ст. л. кашицы корня сельдерея залить стаканом холодного топинамбурного сока, настоять 2 часа, периодически встряхивая содержимое, процедить. Принимать по 1/3 стакана 3 раза в день за 15–20 мин до еды.

• Топинамбурный сок с настоем листьев крапивы двудомной (1:10) лечит псориаз, экзему, нейродермит, различные кожные сыпи, фурункулез: к топинамбурному соку добавить настой крапивы в соотношении 2:1, хорошо перемешать. Хранить в холодильнике не дольше 3–4 суток. Пить по 1 стакану 3 раза в день через 30–40 мин после еды.

• При лечении и профилактике различных кожных заболеваний рекомендуется смесь топинамбурного сока с соком крапивы, взятых в соотношении 3:1. Сок из листьев крапивы двудомной готовят следующим образом: 1 кг молодых листьев крапивы пропустить через мясорубку, добавить 0,5 л холодного топинамбурного сока, перемешать, сок отжать через многослойную марлю. Оставшиеся выжимки вторично пропустить через мясорубку, разбавить топинамбурным соком и вновь отжать сок. Соединить его с первой порцией сока и перемешать. Хранить в холодильнике и добавлять в необходимой пропорции к топинамбурному соку. Смесь соков принимать по 1/2 стакана 3 раза в день после еды.

• Топинамбурно‑крапивный витаминный коктейль: смешать 4 ст. л. сока крапивы, 2 ст. л. топинамбурного сока, 4 ст. л. портвейна, 4 кубика пищевого льда. Пить за 30–40 мин до еды 3–4 раза в день в сезон хода березового сока.

• Порошком цветков топинамбура и листьев дуба, взятых в равных частях по объему, присыпать трудно заживающие язвы.

• Порошком цветков топинамбура и травы хвоща полевого, взятых в равных частях по объему, посыпать трудно заживающие язвы.

• При гниющих кожных язвах, особенно после радиационного облучения, пропустить через мясорубку свежие цветки топинамбура, незрелые желуди и листья дуба и сразу же наложить кашицу из них на пораженные участки. Кашицу закреплять повязкой на 2–3 часа, готовя затем новую. Курс лечения – 1–2 недели.

• Свежую кашицу листьев и цветков топинамбура, травы медуницы, взятую в равных частях по объему, 2–3 раза в сутки прикладывать к гнойным ранам, язвам, порезам или обмывать их крепким настоем цветков топинамбура.

• Смешать в соотношении 1:1:1 по объему кашицу из цветков топинамбура, свежей травы укропа и мед, варить на кипящей водяной бане 1 час, периодически помешивая содержимое, процедить через марлю, остаток отжать. Использовать как наружное средство при лишаях.

• К лишаям, хроническим язвам, гнойным ранам прикладывать кашицу листьев и цветков топинамбура.

• Прикладывать к участкам кожи, пораженным рожей, кашицу из листьев и цветков топинамбура и листьев подорожника большого, взятых в равных частях по объему. Лечение проводить 5–6 раз в сутки.

• От прыщей на лице помогают протирания (несколько раз в сутки) свежим соком листьев и цветков топинамбура.

Метеоризм, пучение

• Свежие измельченные листья и цветки топинамбура и календулы, измельченную траву тимьяна, взятые в равных частях по объему, уложить в банку и залить их медом, месяц настоять в темном прохладном месте, затем варить на кипящей водяной бане 30–40 мин, процедить, остаток отжать. Хранить в холодильнике. Принимать по 1–2 ч. л. 3 раза в день до еды при метеоризме, простудных заболеваниях, кашле, бронхите, коклюше, заболеваниях пищеварительного тракта.

Мочегонные средства

• Лимон увеличивает диурез и заставляет работать даже самые «ленивые» почки. С лимона снять цедру, высушить, хранить в картонной коробке. Принимать по 1/2 ч. л. порошка 3 раза в день за 20–30 мин до еды, запивая 1/3 стакана топинамбурного сока.

• Семечки винограда – еще одно прекрасное мочегонное средство. Взять 1 часть семечек на 10 частей топинамбурного сока. С вечера семечки залить холодным топинамбурным соком, утром отвар довести до кипения, но не кипятить! Пить по 1/4 стакана 4 раза в день за 30 мин до еды.

• Широко используют в качестве мочегонного средства молодые листья бузины черной, смешанные 1:1 с листьями топинамбура. Готовят настой из расчета: 1 ст. л. смеси на 1 стакан кипящей кремниевой воды. Пить по 2 ст. л. 7–8 раз в день через каждый час, начиная с 7–8 часов утра.

• Цветы топинамбура, тыквы, кабачков, патиссонов, огурцов высушить и хранить в бумажном пакете. 1 ст. л. смеси цветов залить 1 стаканом кипящей кремниевой воды, лучше всего для этой цели использовать термос. Заварить с вечера и настаивать ночь. Пить по 1/2 стакана 4–5 раз в течение дня. Курс лечения – 27 дней, затем недельный перерыв, после которого можно провести еще 1–2 курса.

• При плохом отхождении мочи и наличии мочекаменной болезни можно использовать для лечения листья клена и топинамбура, взятые в соотношении 2:1 по объему. Осенью собрать багряные, однотонные листья клена, перетереть их в порошок и хранить в стеклянной банке. 1 ст. л. смеси листьев заваривать 1 стаканом кипящей кремниевой воды. Лучше использовать для этой цели термос, готовить питье с вечера. Утром процедить и выпить натощак.

• Смешать в соотношении 2:1:1:1 сухое виноградное вино, сок листьев и цветков календулы, сок топинамбура и мед. Принимать по 50 г 3 раза в день за 30 мин до еды. Прием этого средства во время еды помогает справиться с ожирением.

• Смешать топленое сливочное масло, порошок цветков календулы, топинамбура и сахарную пудру в соотношении 2:1:1:1 по объему. Принимать по 1 ст. л. 3–4 раза в день за 30–40 мин до еды. Свечки из этой смеси вводят во влагалище при эрозии шейки матки; смесью также смазывают задний проход при геморрое.

• Пиво, настоянное с цветками топинамбура, – прекрасное мочегонное средство, полезное при водянке.

• Смешать в соотношении 2:1:1 по объему топленое сливочное масло, сок листьев и цветков календулы, топинамбура и сахарный песок. Принимать по 1 ст. л. 3 раза в день до еды как мочегонное средство.

Насморк

• 2 зубчика чеснока растолочь, залить теплым топинамбурным соком, проверить, чтобы хорошо пощипало язык, добавить сок алоэ, мед (все ингредиенты брать в равных пропорциях). Закапывать 4–6 раз в день по 1–2 пипетки в каждую ноздрю. Если втягивать средство глубоко в ноздри, можно заодно подлечить гайморовы полости и горло.

• Для детей: размять дольку чеснока, залить 2 ст. л. топинамбурного сока. Настаивать 40 мин в плотно закрытой банке, затем процедить, быстро закапывать в ноздри. Немного покрутит в носу, но насморк быстро исчезнет.

Невроз

• 1 ст. л. коры вишневого дерева залить стаканом холодного топинамбурного сока, довести до кипения, настаивать, укутав, 5 мин, процедить. Пить при неврозе по 1–2 стакана в день. Другие показания к применению средства – склонность к судорогам, ревматизм.

• Можно приготовить чай из цветков зверобоя и топинамбура, взятых в соотношении 1:1 по объему. 2 ч. л. сухой измельченной смеси залить 250 мл кипящей кремниевой воды, настоять, укутав, 20–30 мин, процедить. Суточная доза – 1–2 стакана. Пить глотками на протяжении дня. Чай исключительно полезен при неврозах, астено‑невротических состояниях, функциональных гиперкинезах, эпилепсии, депрессии, при воспалении седалищного нерва, церебральном атеросклерозе с нарушением памяти и расстройством сна, физическом и психическом переутомлении, гипотонии, импотенции. Ранней весной пить такой чай как общеукрепляющее средство и для профилактики весенней астении. По 1 стакану такого чая можно давать на ночь детям, страдающим энурезом (непроизвольным мочеиспусканием во время сна).

• Взять по 1 ст. л. сухих измельченных ранневесенних листьев топинамбура и крапивы двудомной, залить 250 мл кипящей кремниевой воды, настоять, укутав, 1 час, процедить. Принимать по 1 ст. л. 3–4 раза в день при неврозах и астено‑невротических состояниях, климактерическом неврозе, функциональных гиперкинезах (тики лица), вегетативно‑сосудистой дистонии и диэнцефальных пароксизмах, вертеброгенных заболеваниях нервной системы (люмбаго, радикулиты, полирадикулоалгии и др.), нарушениях сна, атеросклерозе и ишемической болезни головного мозга, диабете в пожилом возрасте.

ВНИМАНИЕ! Настой противопоказан людям с повышенной свертываемостью крови и склонностью к тромбозам.

• По 1 ч. л. измельченных листьев топинамбура и мяты перечной залить 1 стаканом горячей кремниевой воды, настоять, укутав, 15–20 мин, процедить. Полученную суточную дозу выпить глотками. Этот настой полезен при неврозах, неврозоподобных состояниях, климактерическом неврозе, астено‑невротических неврозах, кардионеврозе, нервной рвоте у стариков, головокружении, дрожании конечностей. Холодный настой укрощает судорожные припадки в ипохондрии и истерических болезнях.

Средство можно также использовать при атеросклерозе, общем переутомлении, сердцебиении, бессоннице, пограничной артериальной гипертензии и начальных формах гипертонической болезни, при метеопатических реакциях у лиц, чувствительных к переменам погоды, при ишемической болезни головного мозга (хроническая цереброваскулярная недостаточность, интермиттирующие цереброваскулярные ишемические паоксизмы старшего возраста, динамические и преходящие расстройства мозгового кровообращения, вертебральные ангиодистонические синдромы, коронарно‑церебральные синдромы), при гастралгии, аэрофагии, атонии кишечника, изжоге, спастической гаустрации, дискинезии желчных путей при дефиците массы тела, в частности.

Нефрит, воспаление почки

• Взять по 1 ст. л. свежих или сухих листьев малины, топинамбура и черники, залить 2 стаканами холодного топинамбурного сока и настаивать 8 часов (лучше это делать с вечера), утром довести до кипения, дать остыть, процедить. Пить по 1/4 стакана 3–4 раза в день в промежутках между едой.

• По 1 ст. л. сухих или свежих лепестков цветков василька синего и топинамбура залить 0,5 л кипящей кремниевой воды. Настаивать до охлаждения, процедить, пить в течение дня в промежутках между приемами пищи. Не подогревать!

• Эффективно лечение болезней почек сиренево‑фиолетовыми лепестками астры. Лепестки высушить. Взять по 1 ч. л. лепестков топинамбура и астры на 1 стакан кипящей кремниевой воды, настоять, укутав, 30 мин, процедить. Пить по 3 ст. л. 6–7 раз в день через 30 мин после еды.

• По 1 ч. л. сухих измельченных листьев розмарина и топинамбура, цветков календулы и топинамбура залить 350 г кремниевой воды и 150 г красного вина типа «Кагор», настоять сутки, довести до кипения, варить 5 мин, снова настоять, укутав, 20 мин, затем процедить. Пить при нефрите по 2 ст. л. до и после еды. Хранить в холодильнике.

• Измельчить в порошок по 250 г семян вики посевной, цветков календулы и топинамбура, смешать с равным количеством меда. Принимать при нефроциррозе, нефросклерозе по 1 ст. л. 3 раза в день за 20 мин до еды.

Нефролитиаз, почечнокаменная болезнь

• Клубни топинамбура вымыть, очистить, взять две пригоршни клубней и варить их до размягчения в кремниевой воде. Отвар слить и пить 2–3 раза в день до еды по полстакана. Отвар из топинамбурных очисток является очень эффективным средством.

• Взять по 50 г листьев и цветков топинамбура, травы спорыша, по 20 г травы чистотела и соцветий тысячелистника; 3 ст. л. смеси залить на ночь тремя стаканами холодного топинамбурного сока. Утром довести до кипения, процедить. Пить понемногу в течение дня.

Отрыжка

• При частой отрыжке во время приема пищи полезно регулярно выпивать не спеша, небольшими глотками, топинамбурный сок с разбавленным в нем яблочным уксусом (на один стакан сока – 1–2 ч. л. яблочного уксуса).

Панкреатит (воспаление поджелудочной железы)

• Листья и цветы топинамбура, черники, высушенные в тени, створки фасоли, листья и цветы земляники лесной, цветы репейника (лопуха), цветы василька голубого. Все взять в равных пропорциях и тщательно перемешать. Заваривать 1 ст. л. смеси 1 стаканом кипящей кремниевой воды. Настаивать ночь, утром процедить. Пить по 1/3 стакана до еды 3–4 раза в день. Во время лечения исключить молочные продукты. Вместо сахара употреблять мед.

• По 1 ст. л. цветков топинамбура и календулы залить 1 стаканом горячей кремниевой воды на всю ночь, процедить. Принимать 3 раза в день за 30 мин до еды по 1/3 стакана от 40 дней до 2 месяцев. Сахар на время лечения заменить медом.

• Приготовить смесь: цветы календулы, бессмертника, топинамбура, листья барбариса, топинамбура, череды – все взять в равных количествах. Высушить, перетереть. Лучший лечебный эффект достигается при применении этой смеси в виде порошка. Для изготовления порошка можно использовать кофемолку. 1 ст. л. смеси залить 1 стаканом горячей кремниевой воды и настаивать ночь, процедить. Детям до 10 лет выпивать один раз в день 1/3 стакана за час до еды, для всех остальных – 2 ст. л. на 0,5 л горячей кремниевой воды, пить по 3/4 стакана за 20–30 мин до еды 3 раза в день.

• Приготовить компресс из теплого топинамбурного сока с медом – 3:1 по объему. Наложить компресс на область желудка и левый бок, где располагается кишечник, оставить на ночь. Для компресса использовать льняную тряпочку шириной в ладонь, на нее положить компрессную бумагу, затем обмотать теплым платком. Курс лечения – 4 недели.

• Взять 200 г топинамбурной муки и в 1,2 л кремниевой воды варить 1 час. Снять с огня, добавить коф. л. соли, 2 ст. л. вишневого сиропа, 2 ст. л. молотых грецких орехов. Разделить на три порции, съедать каждую перед завтраком, обедом и ужином при панкреатите. Одновременно пить какой‑нибудь из травяных чаев. Курс лечения – 15 дней.

• При панкреатите ежедневно утром и вечером за 2 часа до еды выпивать 100–200 мл свежеприготовленного сока клубней топинамбура, смешанного с 50 мл сока листьев и цветков топинамбура, а через 5 мин стакан свежего кефира из натурального молока. Курс лечения – 15 дней. Затем перерыв 12 дней. В сезон созревания клубней топинамбура провести 3–4 курса лечения.

• 100 г топинамбурной муки варить, постоянно помешивая, на малом огне один час в 1,2 л настоя (1:10) цветков топинамбура. Снять с огня, добавить 1/4 ч. л. поваренной соли, 2 ст. л. вишневого сиропа, 2 ст. л. молотых грецких орехов, все тщательно смешать. Разделить на три порции, съедать при панкреатите (воспаление поджелудочной железы) каждую перед завтраком, обедом и ужином. Одновременно пить чай из сбора цветков топинамбура, травы тысячелистника, зверобоя, земляники, листьев черной смородины – все составляющие берут в равных частях по объему. 1 ст. л. измельченной смеси залить 1,5 стакана кремниевой воды, довести до кипения, настоять, укутав, 30 мин, процедить. Пить по 1/2 стакана.

• Принимать при панкреатите по 1/2 ч. л. порошка листьев ясеня и цветков топинамбура, взятых в равных частях по объему, 3 раза в день до еды, запивая кремниевой водой.

Переутомление. «Весенняя усталость»

• Очень важно включать топинамбур в рацион питания людей, которым приходится выполнять большие физические нагрузки, сопровождающиеся значительным потоотделением (спортсмены, физкультурники, бегуны и др.).

• В период восстановления сил или в период выздоровления после тяжелой изнурительной болезни полезно пить в течение 4–6 недель по утрам натощак, сразу после пробуждения, по 1–2 стакана топинамбурного сока с растворенными в нем 2 ч. л. яблочного уксуса и медом по вкусу. Пока человек пьет этот напиток, ему не требуется ни кофе, ни другие возбуждающие средства. Напиток значительно укрепляет защитные силы организма, активизирует обмен веществ.

• По 2 ст. л. цветков топинамбура и ромашки аптечной на 0,5 л кипящей кремниевой воды, настаивать, укутав, 30 мин, процедить, пить по 100 г 3 раза в день до еды.

• Взять по 30 г листьев топинамбура, ежевики, малины и черной смородины. 1 ч. л. смеси залить стаканом кипящей кремниевой воды, настаивать 5 мин, процедить. Пить теплым до трех стаканов в день.

• Взять 100 г цветков топинамбура, бузины черной и по 50 г листьев топинамбура, березы и крапивы, цветков терна; 2 ст. л. смеси варить 5 мин в 0,5 л кремниевой воды, охладить, процедить. Пить по 75 г 2 раза в день до еды и через 2 часа после еды, детям – половинную дозу.

• При усталости и переутомлении полезна кремниевая вода, в которой варился, но не доварился до конца топинамбур в кожуре: принимать это средство нужно по 1 стакану 3 раза в неделю.

Пневмония, воспаление легких

• 15 г кунжутных семян настоять в течение 3–4 часов в 250 мл теплого топинамбурного сока. Смешать с 1 ст. л. льняного семени, щепоткой соли и 1 дес. л. меда. Пить при воспалении легких для облегчения отхаркивания мокроты из бронхов.

• Взять по 2 ст. л. цветков топинамбура, фиалки душистой, белой акации и бузины черной, залить 1 л кипящей кремниевой воды, настаивать 2 часа, процедить. Пить в течение дня с медом и лимонным соком.

• Взять 4 клубня топинамбура, помыть, но не чистить, нарезать кубиками, добавить 2 ст. л. семян льна, растертую головку чеснока, залить 1 л кремниевой воды, варить 20 мин. После охлаждения до 30–35 °С процедить и использовать отвар для клизмы. Так делать 2 раза в день.

Подагра

• Смешать 1:1 по объему топинамбурный сок и сок плодов вишни. Пить не спеша, небольшими глотками, по 1 стакану смеси соков 3 раза в день до еды.

• Смешать в соотношении 3:1 топинамбурный сок и сок травы фасоли. Принимать по половине стакана смеси соков за 30–40 мин до еды.

• Смесь топинамбурного, виноградного, яблочного соков, взятых в равных частях по объему, хорошо нейтрализует мочевую кислоту и приносит больному облегчение. Полезно выпивать до 3 стаканов такой смеси в день.

• Смесь топинамбурного сока и сока лимона (по вкусу) – полезное средство, предотвращающее болезни суставов за счет укрепления хрящевых тканей. Смесь соков растворяет мочевую кислоту, которая и вызывает это заболевание. Дважды в день пить сок половинки лимона, смешанный со стаканом топинамбурного сока.

• При отложении солей и болях в позвоночнике и конечностях (остеохондрозе, радикулите, подагре, для выведения солей из организма) очень полезны ванны с топинамбуром. Для этого необходимо измельчить 2–3 кг свежей листостебельной массы, сложить все в 10‑литровую кастрюлю, залить водой и кипятить на слабом огне в течение 30 мин. Отвар процедить, разбавить горячей водой в соотношении 1:5 или 1:10. Температура воды должна быть +38–39 °С. Курс лечения – 20 процедур.

Такой же отвар можно приготовить из сырых клубней (1–1,5 кг), сушеных листьев и стеблей (300 г), сушеных клубней (до 0,5 кг). После ванны следует отдыхать 1,5–2 часа, хорошо укутавшись.

• По 2 ст. л. сухих измельченных стеблей паслена сладко‑горького, цветков тысячелистника и топинамбура залить 1 л красного сухого вина, настоять в темном прохладном месте одну неделю, периодически встряхивая содержимое, затем довести до кипения, настоять до охлаждения, процедить. Пить при подагре по 50 г до и после еды. Хранить в холодильнике.

• По 100 г сухих цветков ромашки аптечной и топинамбура, 200 г поваренной соли залить 10 л кремниевой воды, варить на слабом огне 30 мин, периодически помешивая содержимое, процедить. Из этой смеси делать ванны при подагрических опухолях рук и ног.

• Сборы, применяемые при подагре.

Вариант 1. Смешать по 3 части по объему сухих измельченных цветков топинамбура, листьев багульника, по 2 части листьев смородины черной и топинамбура, 1 часть листьев шиповника. 2 ст. л. смеси залить 300 мл кипящей кремниевой воды, настоять, укутав, 1 час, процедить. Смочить салфетку или ткань и приложить к больному месту. Менять при охлаждении компресса.

Вариант 2. Смешать по 4 части по весу сухих измельченных цветков топинамбура и листьев багульника, по 3 части листьев земляники, листьев топинамбура, травы чабреца. Готовить и применять как предыдущий сбор.

Вариант 3. Смешать по 4 части по весу сухие измельченные цветки топинамбура, листья мать‑и‑мачехи, по 3 части листья березы и топинамбура, 1 часть цветков ромашки аптечной. Готовить и применять как предыдущий сбор.

Понос (диарея)

• Взять по 1 ст. л. цветков топинамбура и тысячелистника на 1,5 стакана кипящей кремниевой воды. Настаивать до остывания, процедить, пить по несколько глотков 7–9 раз в день.

• Взять по 2 ст. л. цветков зверобоя и топинамбура на 1 стакан кипящей кремниевой воды. Настаивать 20–30 мин, процедить, пить понемногу в течение дня до прекращения поноса.

Выздоровление наступает быстрее, если к этому настою добавить чесночную воду: 1 зубчик чеснока раздробить или выдавить из него сок в 1/2 стакана кремниевой воды. Смешать настои, пить в течение дня. Питаться в это время кашами, сваренными только на кремниевой воде, или пить крепкий чай с сухариками.

• 1 ст. л. золы стеблей топинамбура залить 1/2 стакана кипящей кремниевой воды. Дать остыть. Эту кашицу всасывать постепенно в течение 3–4 часов.

• При сильном поносе принимать по 1 ч. л. 3–4 раза в день до еды козье сало и порошок цветков топинамбура и календулы, смешанных в соотношении 1:1:1 по объему.

• Порошок цветков топинамбура, календулы и корицы, смешанных в равных частях по объему, – прекрасное средство для улучшения пищеварения при поносах и диспепсии, особенно при повышенной кислотности желудочного сока.

Принимать по 2–3 г, запивая теплой кремниевой водой, 2–3 раза в день до еды.

• Рисовый отвар или рисовая каша, сваренная в настое цветков топинамбура вкрутую, без соли, прекрасно помогает при поносах.

• Порошок цветков топинамбура замешать на меде и сделать из него пилюли весом до 1 г. Принимать при поносе, дизентерии по пилюле 3 раза в день до еды.

• Съедать по 1 ч. л. 2–3 раза в день за 30–40 мин до еды топленое сливочное масло, смешанное 1:1 с порошком цветков топинамбура.

• 100 г сухого измельченного корня лапчатки прямостоячей (калган) залить 1 л кремниевой воды, варить в закрытой посуде на слабом огне 20 мин, добавить 400 г сахара, варить до получения сиропа, добавить по 50 г порошка цветков топинамбура и календулы, настоять, укутав, 1 час, процедить в горячем виде, хранить в темном прохладном месте. Принимать по 1 ч. л. 2–3 раза в день за 20–30 мин до еды. Сироп полезен при хронических поносах, кровавом поносе, болях в кишечнике, геморроидальных кровотечениях.

• 100 г свежих ягод черешни, по 50 г свежих измельченных цветков топинамбура и календулы залить 1,0 л старого крепкого красного виноградного вина, настоять в теплом месте не менее двух дней, процедить. Принимать при поносах, дизентерии: для взрослых – 1/3 стакана настойки на прием, а для детей – 1 ч. л. 3 раза в день до еды.

• При сильных расстройствах желудка и поносе принимать такое средство: 1 стакан порошка внутренних перегородок плодов грецкого ореха, 1/2 стакана сухих измельченных цветков топинамбура и календулы залить 1 л красного крепкого вина, настоять в темном месте неделю, периодически встряхивая содержимое, процедить. Принимать по 1 ч. л. 2–3 раза в день до еды, запивая теплой кипяченой кремниевой водой.

• Сушеные плоды ежевики, истолченные в порошок и смешанные 3:2:1 по объему с порошком цветков топинамбура, сахарным песком, принимать по 1–2 ст. л. 3–4 раза в день за 20 мин до еды при поносах.

• 2 ст. л. порошка веток шиповника, 1 ст. л. сухих измельченных цветков топинамбура залить стаканом кипящей кремниевой воды, варить 5 мин, настоять, укутав, 20 мин, процедить через плотную ткань. Принимать при кровавом поносе по стакану 3 раза в день за 30 мин до еды.

• Смешать в пропорции 2:1:1:1 по весу сухую измельченную траву спорыша и хвоща полевого, сухие измельченные цветки календулы и топинамбура. 100 г смеси залить 1 л красного крепкого вика, настоять неделю, периодически встряхивая содержимое, затем довести до кипения, варить 2–3 мин, охладить, процедить, остаток отжать. Принимать в горячем виде по 1/3–1/2 стакана каждые 4 часа при сильных поносах.

Простатит (воспаление предстательной железы)

• При остром простатите измельчить в кашицу две луковицы, залить 0,6 л топинамбурного сока, настаивать 2 часа, процедить. Пить по 50 г каждый час.

• Смешать 1/2 стакана топинамбурного сока и по 1/4 стакана соков красной свеклы, моркови и тыквы. Добавить настой желтых цветков подсолнечника: 2 ст. л. цветков залить 1 стаканом кипящей кремниевой воды, настоять, укутав, 2–3 мин, процедить и еще теплый настой добавить в соки. Принимать для лечения простатита по 4–5 ст. л. 2 раза в день за 15 мин до еды. Курс лечения – 2–3 недели.

• 30 г цветков груши обыкновенной настаивать 5 мин в 1 л горячего топинамбурного сока, процедить. Принимать по 5 стаканов в день.

• Приготовить смесь из семян топинамбура, подорожника, лука репчатого, петрушки, кориандра, моркови (все взять в равных частях). 2 ст. л. смеси растереть в ступе, залить 0,5 л кипящей кремниевой воды и продержать на водяной бане 30 мин. Настаивать всю ночь, утром процедить. Принять 1/2 стакана натощак за 30 мин до еды. Вечером 1 стакан выпить уже лежа в постели, предварительно согретой грелкой, – это необходимое условие для лечения.

• Растереть в порошок золу из стеблей топинамбура. 7 дней подряд делать из этого порошка напиток: 1 дес. л. залить 1/2 стакана кипящей кремниевой воды. Настаивать 3–5 мин, процедить и пить только по утрам.

Простуда, переохлаждения

• Хорошо действует отвар из листьев топинамбура и полыни горькой: по 1 ст. л. листьев варить 5 мин в 300 г кремниевой воды, охладить, процедить, пить 3 раза в день до еды по 75 г.

• По 1 ч. л. порошка листьев топинамбура и шалфея лекарственного залить 1 стаканом кипящей кремниевой воды, подсластить, добавить 2 ст. л. коньяка. Выпить как можно более горячим. Другие показания к применению – бронхит, грипп.

• При высокой температуре взять по 1 ст. л. листьев топинамбура и сирени и варить 5 мин в 0,5 л кремниевой воды, процедить. После парной бани выпить 150 г отвара, можно добавить мед и лимонный сок.

• Взять по 2 ст. л. цветков топинамбура, бузины черной и белой акации, залить 0,6 л кипящей кремниевой воды, дать настояться, процедить, выпить за день.

• Взять по 1 ст. л. листьев топинамбура, полыни горькой, травы вербены и базилика, залить 0,6 л кипящей кремниевой воды, дать настояться, процедить. Пить в течение дня.

• При простуде, высокой температуре следует заварить по 1 ст. л. свежих (сухих) цветков топинамбура, клевера лугового 1 стаканом кипящей кремниевой воды, настаивать 30–40 мин, процедить. В настой добавить немного меда. Наступает сильное потоотделение, в течение суток падает самая высокая температура. Пить по 1/4 стакана 5–6 раз в день независимо от приема пищи.

• Пить чай из цветков топинамбура и липового цвета с медом на кремниевой воде. Это хорошее средство в комплексном лечении простудных заболеваний, острых респираторных заболеваний, остеохондроза с корешковым синдромом.

Средства для выведения из организма радионуклидов

• По одному стакану порошка клубней топинамбура и семян льна залить 2,5 л кремниевой воды и на водяной бане варить 2 часа, процедить. Отвар пить по 1/2 стакана 6–7 раз в день до еды.

• Молодые однолетние побеги сосны или ели поместить в кастрюлю, залить холодным топинамбурным соком и варить 10 мин. Снять с огня, замотать в простое одеяло, оставить так на всю ночь. Утром процедить через многослойную марлю. Пить теплым по 1/2 стакана 4–5 раз в день. Другие показания к применению – сужение кровеносных сосудов.

• Собрать свежие соцветия конского каштана, оборвать цветки, удалив предварительно пинцетом столбики. Цветки разложить тонким слоем для просушки. На другой день взять по 1 ст. л. сухих цветков топинамбура и каштана конского, залить 1,5 стакана кремниевой воды, кипятить 1 мин. Дать настояться 3–6 часов, поместив сосуд под тонкое одеяло, процедить. Принимать по глотку в течение дня так, чтобы за сутки выпить 1–1,5 л отвара.

• Для улучшения показателей анализа крови взять по 1 ст. л. цветков топинамбура и травы душицы и в стакане березового сока варить 1 мин. Готовить и пить, как в предыдущем рецепте. Во избежание зуда дозу увеличивать постепенно. Кроме того, для выведения радионуклидов следует пить много сока клубней топинамбура и принимать по несколько чайных ложек смеси пыльцы с медом (1:1). Пыльца должна быть с луговых или лесных растений.

• В 1/2 стакана теплого топинамбурного сока растворить 1 ч. л. падевого меда, собранного пчелами с хвойных деревьев; выпить утром натощак и такую же дозу вечером перед сном.

Радикулит

• 1 ст. л. сухих листьев клена и топинамбура залить 1 стаканом кипящей кремниевой воды. Настаивать 8 часов в термосе, лучше делать с вечера. Утром процедить и пить по 1/3 стакана 3 раза в день за 20 мин до еды. Прекрасное общеукрепляющее средство, хорошо снимает боль.

Рак различной локализации

• Смесь топинамбурного сока и сока из молодых листьев лопуха большого, взятых в соотношении 1:2 по объему, оказывает благоприятный лечебный эффект при лечении и профилактике злокачественных новообразований различной локализации.

• Для облегчения страданий и помощи онкологическим больным полезно использовать следующее средство: смешать 2 части сока клубней топинамбура с 2 частями каждого соков березы, травы тысячелистника, моркови, 1 частью каждого соков цветущих трав болиголова, зверобоя, таволги вязолистной. Смесь хранить в стеклянной, плотно закрытой посуде, в темном прохладном месте. Для длительного сохранения смеси ее полезно смешать в соотношении 3:1 по объему с водкой. Принимать в день по 1 ст. л. смеси утром натощак, запивая натуральным (не пастеризованным) молоком, и 1 ст. л. смеси вечером, перед сном, также запивая молоком. При этом полезно принимать внутрь порошок из корня солодки голой в количестве 1–2 г.

• Противораковые и противоопухолевые сборы

Вариант 1. 600 мл вина типа «Кагор» смешать с 400 г липового меда, 400 мл сока алоэ и всыпать 50 г порошка цветков топинамбура. Все тщательно перемешать и настоять в темном месте при комнатной температуре 10 дней, периодически перемешивая содержимое. Принимать по 1 дес. л. 2 раза в день до еды в течение месяца. При повышенном содержании сахара в крови этот препарат не принимать.

Вариант 2. Смешать 3 части по объему сухих измельченных цветков топинамбура, 2 части листьев с цветками алтея, 1,5 части травы с цветками зверобоя, 1 часть лепестков цветков василька синего. 1 ст. л. смеси залить 200 мл кипящей кремниевой воды, настоять, укутав, 15 мин, процедить. Настой смешать со 100 мл свежего капустного сока и выпить в один прием. Такую же порцию приготовить и вечером, выпить перед сном. Принимать только в свежеприготовленном виде. Принимать 2–3 дня в неделю.

Вариант 3. Смешать 2 части по объему сухих измельченных цветков топинамбура, 4 части цветков таволги вязолистной, по 1 части – цветков иван‑чая и цветков донника лекарственного, 3 части травы пустырника. 1 ст. л. смеси залить 200 мл кипящей кремниевой воды, настоять, укутав, 30 мин, процедить. Выпить в два приема с интервалом в 40 мин. Если чем‑то взволнованы, то выпейте в один прием. Если выпьете настой вечером, то будете спать спокойно.

Вариант 4. Смешать в равных частях по объему сухие измельченные цветки топинамбура (2 части) и траву чистотела (1 часть). 2 ч. л. смеси залить 150 мл кипящей кремниевой воды, настоять, укутав, 15 мин, процедить, смешать со 100 мл свежеприготовленного морковного сока и выпить небольшими глотками в один прием. Эту смесь готовить и принимать два раза в день: утром натощак и вечером перед сном.

Вариант 5. Смешать в равных частях по объему измельченные цветки топинамбура, настурции, лепестки розы. 3 ст. л. смеси залить 200 мл парного молока или топленым теплым молоком, настоять 10 мин. Выпить небольшими глотками со смесью цветков. Такой настой готовить и принимать 3 раза в день.

Рак языка

• Взять свежую траву подмаренника настоящего (или цепкого, или п. мягкого), измельчить; 1 ч. л. с верхом залить стаканом горячего топинамбурного сока, настаивать 10 мин, процедить. Полоскать рот, используя в день 6–8 стаканов настоя, а время от времени немного глотнуть этого настоя. Можно использовать и сухое растение, но эффект меньше.

Рак молочной железы

• Взять по 200 г цветков топинамбура, мальвы лесной и по 100 г листьев топинамбура и травы дымянки. 3 ст. л. смеси залить 1 л кипящей кремниевой воды, настаивать 1 час, процедить. Пить по рюмке перед едой 2 раза в день, а также вместо воды.

Рак предстательной железы

• Взять по 100 г цветков топинамбура, календулы и подмаренника цепкого. 2 ст. л. смеси варить 5 мин в 0,5 л кремниевой воды, процедить. Пить по 50 г 4 раза в день до еды, добавляя понемногу сок черной редьки.

Ревматизм

• 1 ст. л. свежеприготовленного топинамбурного сока смешать с половиной стакана березового сока и выпить перед едой. Это помогает вывести шлаки из организма и предотвратить ревматизм.

• Сварить 1 кг топинамбура в ведре кремниевой воды в течение 1 часа. Охладить до температуры +20–25 °С. Ноги поставить в таз, поливать их отваром и растирать слизью. После этого ноги не мыть. Желательно делать это на ночь. Обязательно надеть носки, чулки. Утром ноги помыть, а процедуру вечером повторить. Курс лечения – 7–9 обмываний, затем 21 день перерыв, после этого процедуры повторить 2–3 раза.

• Смешать по 2 части по весу сухих измельченных цветков календулы, цветков и листьев липы, топинамбура, 3 части цветков бузины черной, 1 часть цветков шиповника. 1 ст. л. смеси залить 1 стаканом крутого кипятка, настоять, укутав, 1 час, процедить, добавить 1–2 ч. л. меда и выпить за два приема до обеда, а после обеда приготовить такой же настой и выпить также в два приема.

• Ягоды клюквы и сок из них, смешанный в равных частях по объему с соком клубней топинамбура, – превосходный диетический и витаминный продукт, полезный при ревматизме.

Тонизирующие, общеукрепляющие средства

• Смешать в равных частях по объему сок клубней топинамбура, сок репы и красное вино типа «Кагор» и пить по 25–30 г 3 раза в день до еды для усиления потенции и обострения зрения. Можно использовать как хорошее мочегонное средство, для улучшения аппетита, при задержке месячных, как средство, улучшающее сон, успокаивающее сердцебиение и стимулирующее выработку женского молока.

• По 5 ст. л. цветков топинамбура и семян крапивы двудомной залить 1 л вина типа «Портвейн», настоять в течение суток, периодически встряхивая содержимое, довести до кипения, варить на слабом огне 5 мин, настоять, укутав, 30 мин, процедить. Принимать по 50 мл перед сном. Портвейн обязательно должен быть виноградным.

• 2 ст. л. кашицы клубней топинамбура и 4 ст. л. кашицы моркови залить 2 стаканами не пастеризованного молока, держать на слабом огне 10 мин, процедить. Принимать по 1/2 стакана 3 раза в день до еды.

• 50 г цветков топинамбура и 100 г плодов фенхеля залить 1,5 л портвейна, настоять в темном прохладном месте 3 недели, периодически встряхивая содержимое, процедить. Пить по 100 г после ужина.

• Взять по 100 г плодов фенхеля и листьев сельдерея, 50 г цветков топинамбура, все залить 2 л молодого сухого вина, настоять один месяц, ежедневно встряхивая, процедить. Хранить в холодильнике. Принимать по 150 г после еды.

• По 30 г листьев шалфея, розмарина и травы чабреца, 50 г цветков топинамбура залить 2 л красного сухого вина, добавить 100 г меда, варить на кипящей водяной бане 30 мин, охладить, процедить. Принимать по 150 г после еды.

• Мед варить на кипящем водяной бане 30 мин, постоянно снимая пену, затем всыпать туда измельченные свежие цветки топинамбура, шиповника в соотношении 1:1:1 по объему и снова немного поварить, постоянно помешивая содержимое деревянной палочкой. Хранить в темном прохладном месте. Принимать по 1 ст. л. 3–4 раза в день до еды.

• 2 кофейные чашки молотых плодов шиповника, по кофейной чашке порошка цветков топинамбура, зверобоя, тысячелистника, 300 г сливочного масла, 600 г меда. Масло и мед предварительно растопить на водяной бане, затем засыпать порошки и размешивать деревянной ложкой в течение часа. Принимать каждый час по 1–2 ч. л.

• 10 ст. л. сухих измельченных листьев люцерны посевной, 5 ст. л. цветков топинамбура залить 1,5 л кипящей кремниевой воды, настоять, укутав, 2 часа, процедить. Добавить 1,5 кг сахара и варить на слабом огне 1 час, настоять, укутав, 2 часа. Принимать для укрепления организма после тяжелой болезни по 50 г 3 раза в день после еды в течение 10 дней. Отвар хранить в холодильнике.

• По 5 ст. л. сухих измельченных цветков топинамбура, сухой измельченной травы базилика и тысячелистника залить 1 л вина типа «Кагор», настоять в темном прохладном месте 20 дней, периодически встряхивая содержимое, процедить. Пить для восстановления сил после тяжелой болезни по 100 г после еды 3 раза в день в течение 10 дней. Хранить в холодильнике.

• По 5 ст. л. сухих измельченных цветков топинамбура, сухих измельченных листьев крапивы двудомной и травы тысячелистника залить 1 л кипящего сухого красного вина, настоять, укутав, 2 часа, процедить, подсластить медом. Пить для укрепления сил после тяжелой болезни каждые 3 часа по 50 г в течение недели. Хранить в холодильнике.

• По 5 ст. л. сухих измельченных цветков топинамбура, сухих измельченных листьев земляники и розмарина залить 1 л вина типа «Кагор», настоять в темном прохладном месте 20 дней, периодически встряхивая содержимое, процедить. По 100 г настоя после еды в течение 10 дней восстановят силы после тяжелой болезни. Хранить в холодильнике.

• Смешать в равных частях по весу измельченные в порошок цветки топинамбура, листья земляники, грецкого ореха, черной смородины, мяты перечной, цветки таволги вязолистной. Эту смесь тщательно перемешать с тремя частями по объему меда. Хранить в холодильнике. Принимать для восстановления сил после тяжелой болезни по 1 ч. л. 3 раза в день до еды.

• Смешать в равных частях по объему цветки топинамбура, листья шалфея и лаванды. 100 г сухой смеси залить 1 л сухого красного вина, настоять в темном прохладном месте 2 недели, периодически встряхивая содержимое, процедить, остаток отжать. Такое вино помогает остановить старческую дряхлость. Принимать по 30–50 г утром и вечером за 30–40 мин до еды.

• 100 г сухих листьев шалфея, 50 г цветков топинамбура залить 1 л крепленого виноградного вина, настоять 10 дней в теплом месте или на солнце, периодически встряхивая содержимое, процедить, остаток отжать. Принимать по 25–30 г 3 раза в день за 30 мин до еды при расстройстве нервной системы. Вино полезно при старческой слабости, для подкрепления ослабевшей памяти, при параличе, водянке.

• Смешать 1:2 по объему мед и настой 1:10 цветков топинамбура, варить на слабом огне, пока из трех частей жидкости не останется одна часть. Эта медовая вода полезна при тяжелых хронических болезнях, истощающих организм человека, при импотенции, болезнях легких, кашле.

• Ядра грецкого ореха истолочь в ступке, смешать с равным количеством измельченных в порошок лепестков цветков топинамбура и все это смешать с липовым медом в соотношении 2:5 по объему. Принимать по 1 ст. л. 3 раза день до еды, запивая теплым молоком.

• Мелко нарезать два лимона, смешать с несоленым сливочным маслом, добавить 2–3 ст. л. измельченных в порошок лепестков цветков топинамбура и оставить на холоде в закрытой посуде на 2–3 часа, затем смешать в равных частях по объему с подогретым липовым медом. Эту смесь давать больным, старым или людям, которые перенесли тяжелую болезнь или болеют, полезно давать беременным женщинам.

• Смешать по 1 части (по объему) измельченных в порошок лепестков цветков топинамбура и натурального меда, 2 части несоленого сливочного масла, подержать на кипящей водяной бане, перемешав до однородного состояния. Принимать по 1 ст. л. 3–4 раза в день, запивая теплым молоком.

• Мелко нарезать лесные яблоки, смешать полученную массу с таким же количеством измельченных лимонных долек. Смешать с медом из расчета: 1 ч. л. смеси на 3 ч. л. меда, добавить 1 ст. л. измельченных в порошок лепестков топинамбура. Можно принимать с чаем и давать ослабленным детям, у которых плохой аппетит, высокая температура или мучает жажда.

• Смешать по 1 части по объему измельченных в порошок лепестков цветков топинамбура и проростков пшеницы, добавить 3 части натурального пчелиного меда. Принимать по 2 ст. л. в день утром и вечером.

«Чистка организма»

В последнее время в популярной литературе довольно часто употребляют это словосочетание. Существует много рецептур «чисток»: «чистят» отдельно почки, печень, кишечник, кровь.

Метод очищения организма с помощью топинамбура не заменяет другие способы оздоровления. Тем не менее он дает неплохой результат и потому заслуживает внимания.

• Взять по 100 г порошка цветков топинамбура, таволги вязолистной, ромашки аптечной, зверобоя, бессмертника песчаного, березовых почек. Все перемешать, всыпать в банку, плотно закрыв крышкой. Вечером 1 ст. л. смеси залить 0,5 л кипящей кремниевой воды. Дать настояться 20 мин. Процедить через 4 слоя марли. Выпить 1 стакан через 20–30 мин после еды. После этого ничего больше не пить и не есть. Половину настоя оставить на утро, добавить 1 ч. л. смеси, выпить натощак за 20 мин до завтрака. Пить, пока не закончится вся трава в банке. Повторить курс можно через 1–1,5 года.

Этот способ очистки организма особенно эффективен для профилактики сердечно‑сосудистых заболеваний и рекомендуется тем, у кого в семейном анамнезе есть инфаркт, склероз сосудов мозга, гипертония.

• Весенний чай для очистки крови. Смешать в равных пропорциях порошки листьев топинамбура, березы, крапивы, цветов топинамбура, черной бузины. 1 ст. л. смеси залить 1 стаканом кипящей кремниевой воды. Настаивать в термосе, процедить. Пить теплым, маленькими глотками, натощак утром и на ночь. Можно подсластить медом (1/2 ч. л.).

• С октября по апрель можно баловать себя чаем на кремниевой воде из листьев и цветков топинамбура, сливы, вишни, облепихи, шиповника, яблони, ежевики, черной смородины.

Цирроз печени

• Не менее эффективной будет смесь из 500 мл топинамбурного сока, 300 мл морковного сока, 100 мл огуречного и 100 мл свекольного соков. Напитки следует пить не спеша, небольшими глотками, в течение дня.

• По 1 ст. л. сухих измельченных листьев топинамбура, розмарина, травы репешка аптечного залить 2 стаканами горячей кремниевой воды, настоять, укутав, 2 часа, процедить. Принимать по 1/3 стакана 3 раза в день за 30 мин до еды. Курс лечения – 1 месяц. После недельный перерыв, после чего можно вновь провести курсовое лечение.

Этот настой также полезно принимать при гепатитах А и В, сахарном диабете, панкреатите.

Цистит (воспаление мочевого пузыря)

• Взять по 1 ч. л. листьев топинамбура, плюща, травы базилика, варить 10 мин в 0,5 л топинамбурного сока, настаивать 10 мин, процедить. Пить по 150 г 3 раза в день.

• Взять 10 клубней топинамбура, залить 1 л кипящей кремниевой воды. Когда настой остынет, процедить. Пить вместо воды.

• 1 ст. л. сухих или 2 ст. л. свежих листьев черной смородины залить 1 стаканом холодного топинамбурного сока с вечера. Утром довести до кипения. Не кипятить! Дать остыть, процедить, выпить весь стакан натощак за 20–30 мин до первого приема пищи.

• По 1 ст. л. сухих или по 2 ст. л. свежих цветов топинамбура и маргаритки залить 1 стаканом кипящей кремниевой воды. Настаивать 15 мин, закутав в хлопчатобумажное полотенце. Процедить. Пить по 1/3 стакана за 30 мин до еды 3–4 раза в день.

Энурез, недержание мочи

• Взять по 50 г листьев и цветков топинамбура, травы репешка аптечного и 10 г листьев мелиссы; 1 ч. л. смеси залить стаканом кипящей кремниевой воды, настаивать 5 мин, процедить. Пить 1 раз в день в 17 часов.

• Смешать цветки топинамбура, зверобоя и золототысячника в равных пропорциях, заварить кремниевой водой и пить как чай.

• При недержании мочи, независимо от того, чем оно вызвано, помогают листья ольхи (как свежие, так и сухие). По 1 ст. л. сухих или 2 ч. л. свежих листьев ольхи и топинамбура залить 1 стаканом холодной кремниевой воды. Настаивать до утра, затем довести до кипения, дать остыть, процедить, выпить утром натощак. Курс лечения продолжается до достижения стойкого улучшения состояния.

Язва желудка и двенадцатиперстной кишки

• Принимать по 1/2 стакана свежеприготовленного сока клубней топинамбура 3 раза в день за 15 мин до еды.

• Смешать до однородного состояния 300 мл топинамбурного сока, по 100 мл спирта, сока лука репчатого, редьки черной, свеклы красной, моркови и алоэ, добавить 100 г меда. Смесь поместить в глиняный горшок или стеклянную банку, сверху замазать тестом и поставить в тепло (можно в еле тлеющую духовку или на обыкновенную комнатную батарею) на 1,5 дня. Принимать смесь по 1 ст. л. 3–4 раза в день за 30 мин до еды.

• По 1 ч. л. сухих листьев топинамбура, черной смородины залить стаканом кипящей кремниевой воды, добавить 1/2 ч. л. меда (лучше липового), настоять, укутав, 1 час, процедить и пить по стакану утром и вечером после еды.

• Взять по 1 ч. л. листьев топинамбура, травы льнянки и репешка аптечного, залить 0,5 л кипящей кремниевой воды, настаивать 10 мин, процедить. Выпить стакан утром до еды, остальное в течение дня между приемами пищи.

• По 1 ст. л. листьев топинамбура и иван‑чая залить 1,5 стакана кипящей кремниевой воды, настаивать 7–8 часов, желательно в термосе, процедить. Пить по 1–2 ст. л. 5–6 раз в день за 20 мин до еды. Для профилактики: пить по 1 ст. л. 3–4 раза в день за 20 мин до еды. Курс лечения – 27 дней.

• 1 ст. л. смеси цветов топинамбура, липы, ромашки аптечной и семян фенхеля, взятых в равных количествах, залить стаканом кипящей кремниевой воды. Настаивать до остывания, процедить. Пить по 1/3 стакана 3 раза в день за 15–20 мин до еды. При систематическом приеме этой смеси гарантируется полное исцеление от язвы желудка за три недели. Если проводить профилактическое лечение осенью и весной три года подряд, то язва зарубцуется.

• При обострении язвы желудка или двенадцатиперстной кишки хорошо помогает отвар свежих клубней топинамбура. Предварительно тщательно их промыть. 1 кг измельченных клубней топинамбура всыпать в 2,5 л кипящей кремниевой воды и убавить огонь. Периодически помешивая, варить на маленьком огне (томить) 20 мин, процедить. Пить в теплом виде по 1/2 стакана 2–3 раза в день за 15–20 мин до еды. Если боли исчезли, отвар можно пить после еды. Держать в холодильнике.

• По 1 стакану свежих измельченных листьев топинамбура и подорожника залить 4 стаканами кипящей кремниевой воды. Настаивать до охлаждения. Процедить, остаток отжать. Пить по 1/4 стакана несколько раз в день за 30 мин до еды.

• Свежие листья подорожника измельчить на мясорубке. В полученную пасту добавить равное количество топинамбурного сока. Перемешать, отжать сок, принимать по 1/3 стакана 3–4 раза в день.

• По 1 ст. л. свежих или сухих цветков топинамбура и календулы залить 1 стаканом кипящей кремниевой воды. Настаивать до остывания, процедить. Пить за 30 мин до еды 4–5 раз в день. Курс лечения не определен и строго индивидуален.

• Взять по 1 ст. л. листьев топинамбура и эвкалипта, залить 0,5 л кипящей кремниевой воды, довести до кипения, остудить, процедить. Пить по 1/4 стакана 6–7 раз в день за 20–30 мин до еды.

• Смешать в равных частях по объему свежие измельченные в кашицу цветки календулы, топинамбура и майские листья подорожника. В стеклянную банку поместить слой кашицы смеси, затем такой же слой сахара или меда, снова слой кашицы смеси и слой сахара или меда, пока не заполните банку. Плотно закрыть ее крышкой и закопать на 3 месяца в землю на глубину 70–80 см. Затем банку выкопать, полученный сироп процедить через многослойную марлю, остаток отжать. Сироп держать на кипящей водяной бане 30 мин, перелить в бутылки и хранить в холодном месте. Принимать по 1 ст. л. за 30–40 мин до еды при язве желудка, онкологических заболеваниях, туберкулезе легких, при болезнях почек, простудных заболеваниях. Детям давать по 1 ч. л.

• 40 г очищенного порошка прополиса, по 20 г порошка цветков топинамбура и календулы залить 2 стаканами облепихового масла или масла шиповника (аптечный препарат). Настоять на кипящей водяной бане 30–40 мин, постоянно помешивая содержимое, профильтровать через двухслойную марлю. Принимать при язве желудка и двенадцатиперстной кишки по 1 ч. л. 4–5 раз в день до еды в течение 1–2 месяцев.

• 1 весовую часть кашицы плодов шиповника смешать с 1 весовой частью кашицы листьев и цветков топинамбура и 2 весовыми частями сахарного песка. Плотно уложить в стеклянные банки, хорошо закрыть и хранить в темном холодном месте. Принимать по 1–2 ст. л. 3 раза в день до еды при язве желудка, гастрите с изжогой и дизентерии.

• Смешать в равных частях по объему измельченные на мясорубке свежие цветки топинамбура, календулы, листья подорожника большого и мед (или сахар), поставить в закрытой посуде на теплую печь на 4 часа. Выжать получившийся сок. Принимать при язве желудка и двенадцатиперстной кишки по 1 ч. л. 4 раза в день за 30 мин до еды.

Сок также полезен при воспалении мочевого пузыря, гастритах, энтеритах, энтероколитах.

• Взять по 5 ст. л. сухих измельченных листьев и корней крапивы двудомной, по 2 ст. л. листьев топинамбура, подорожника большого и сухих измельченных цветков топинамбура и 1 ст. л. плодов можжевельника обыкновенного, залить 1 л красного вина типа «Кагор», настоять одну неделю, периодически встряхивая содержимое, затем добавить 4 ст. л. меда и варить на малом огне 30 мин, настоять, укутав, 30 мин, процедить. Принимать при язве желудка по 1 ст. л. 2–3 раза в день до еды.

• Смешать 0,5 кг меда, 0,5 л оливкового масла, сок двух лимонов (или 50–100 мл яблочного уксуса), по 100 г сока листьев и цветков топинамбура и календулы. Смесь хранить в плотно закрытой посуде в холодильнике. Перед приемом смесь перемешивать деревянной ложкой. Принимать при язве желудка и двенадцатиперстной кишки, при болезни печени по 1 ст. л. 3 раза в день за 30–40 мин до еды. Желудочные боли обычно прекращаются на 4–5‑й день. Курс лечения повторить через 3–4 недели. Рекомендуется одновременно есть по 5–6 штук ядер грецких орехов. Смесь обладает высокой лечебной эффективностью. Ежегодно в конце осени – начале зимы необходимо лечение повторять.

• 1 стакан свежих измельченных клубней топинамбура залить 1 л кремниевой воды комнатной температуры, настоять 12 часов, затем довести до кипения на слабом огне и варить в плотно закрытой посуде 30 мин, добавить по 3 ст. л. сухих измельченных цветков топинамбура и календулы, настоять, хорошо укутав, 12 часов, процедить. Отвар способствует улучшению обмена веществ в организме, полезен при язве желудка и двенадцатиперстной кишки, хронических гастритах, независимо от состояния кислотности желудочного сока. Отвар очень полезен, если желудочное заболевание отягощено хроническим гепатитом, панкреатитом. Принимать по 1/2 стакана 3 раза в день за 20–30 мин до еды или между приемами пищи в течение месяца.

• Смешать в равных частях по объему кашицу из листьев и цветков топинамбура, календулы, листьев подорожника и порошка сахара или мед, настоять 4 часа на теплой плите в закрытой посуде. Полученный сироп процедить в горячем виде, хранить в темном, прохладном месте. Принимать по 1 ч. л. 4 раза в день за 30 мин до еды при гастритах, энтеритах, энтероколитах, язве желудка и двенадцатиперстной кишки, при раке желудка, при болезнях мочевого пузыря, геморрое, кровохарканье, малярии.

Цена: 59.00 руб.

Источник: http://www.apteka72.com/node/15185


Отчего горячая пятка и болит